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Olivier FUCHS

MARRAKECH

En résumé

Je travaille actuellement pour l'hôtel naoura BARRIERE à MARRAKECH;J occupe le poste de directeur technique. j'ai travaillé également en tant que responsable technique d'une unité mobile spécialisée dans la maintenance curative et préventive des installations de climatisations, froid et cuisines sur tout le complexedu palmeraie golf palace.
j ai travaillé également en tant que directeur technique dans une société d installations et maintenance en cuisine professionnelles sur marrakech. Société qui a été créee il y a un peu plus d'un an. Je suis arrivé dans cette société à ses débuts pour mettre en place le service SAV.
j'ai également travaillé pendant 5 ans dans la société BONNET GRANDE CUISINE en tant que technicien SAV;J'ai également fais un détour par la société JOHNSON CONTROLS pôle froid commercial et industriel.
je dispose d"une formation continue depuis le début de ma carrière dans les techniques suivantes :
traitement d'eau, brûleurs gaz, fioul,compresseur d'air, groupes électrogènes,chaudières vapeur, extraction, ventilation,installations et habilitation gaz.

Mes compétences :
Froid commercial
Traitement de l'eau
Froid et Climatisation Industrielle
Chaufferie et mini chaufferie
Bruleurs et Chaudières
Climatisation pompe à chaleur
GROUPE ELECTROGENE GAZ ET FIOUL DE TOUTE PUIS
Cuisine professionnelle

Entreprises

  • Hotel le naoura groupe barriére - Directeur technique

    2013 - maintenant
    Responsable du service technique de l'hôtel ainsi que les sujets concernant les économies d'énergies et le développement durable
    lauréat du trophée du Maroc du tourisme durable 2016 suite à un projet de chaudière biomasse installée dans l'hôtel.
    lauréat des "étoiles barrière 2015 " décerné par le groupe barrière pour ce même projet
  • TAMAR Management - Directeur technique

    2012 - 2013
  • Palmeraie golf palace - Responsable technique

    2011 - 2012 responsable technique au sein d'une unité mobile dans le domaine du froid de la climatisation et des cuisines professionnelles pour tous le complexe de la palmeraie
  • Mobatech - Directeur technique

    2010 - 2011
  • Bonnet grande cuisine - Technicien sav

    2005 - 2010 technicien SAV en cuisine professionelle : froid, cuisson, laverie, buanderie
  • Johnson controls - Technicien frigoriste

    Colombes 2004 - 2005 technicien frigoriste sur centrales de froid commerciales (grande et moyenne surface)
  • Groupe suez elyo nord est - Technicien froid industriel

    1999 - 2003 maintenance et dépannage sur groupe froid industriel

Formations

  • Lycée Emmanuel Here (Laxou)

    Laxou 1995 - 1997 gestion et maintenance des systèmes énergétiques

Réseau

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