Olivier JUMEAUX

En résumé

Entreprises

• MESSANT PAYSAGE - OUVRIER PAYSAGISTE

  2015 - 2016 Concevoir et créer des aménagements paysager
  Entretien des espaces verts
  Management des équipes
  Visite clients et élaboration de devis
  Elaboration de plans en 3d

• CAMPANILE - DIRECTEUR

  2011 - 2012 * Animer et motiver les équipes pour atteindre les objectifs fixés
  
  * Optimiser les organisations pour l’évolution et l’adaptation des structures
  - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  - Veiller à la mise en place et le bon suivi des procédures
  - Faire évoluer les méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de l’entreprise
  
  

• FLUNCH - DIRECTEUR

  VILLENEUVE D'ASCQ 1996 - 2011 * Former, animer et motiver les équipes pour atteindre les objectifs fixés
  - Animation de 80 collaborateurs, encadrement et employés
  - Recrutement et formation des équipes d’encadrement et d’employés
  
  * Traduire, par une politique et des stratégies de communication, les objectifs et les missions de l’entreprise
  - Optimiser les organisations pour l’évolution et l’adaptation des structures
  - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  - Veiller à la mise en place et le bon suivi des procédures
  - Faire évoluer les méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de l’entreprise
  
  * Déterminer les stratégies de développement commercial
  - Etre le garant de l’innovation et du renouvellement des offres de services
  
  * Déterminer les investissements, les objectifs et le suivi du patrimoine
  - Définir les objectifs en terme de CA, de clients, de marge alimentaire, de frais de personnel, de frais généraux, de rentabilité et d’investissements
  
  * J'étais membre des comités "marketing", "ressources humaines" et "école des métiers"
  * J'animais des synergies "ressources humaines" pour les adjoints de direction

• PICPAIN - DIRECTEUR

  1995 - 1996

• MC DONALD'S - ADJOINT DE DIRECTION

  guyancourt 1993 - 1995

Formations

• CPSA Combourg (Combourg)

  Combourg 2015 - 2015 BTS

• Université Lille 3 Charles De Gaulle

  Villeneuve D'Ascq 1992 - 1994 Master 2
  
  Communication interne et externe

• IUT DE LENS (Lens)

  Lens 1991 - 1992 DTA
  
  Marketing des Biens et Services Industriels

• IUT AMIENS (Amiens)

  Amiens 1989 - 1991 DUT

• Université Amiens Picardie Jules Verne

  Amiens 1988 - 1989

• Lycée Pierre Mendes France (Peronne)

  Peronne 1985 - 1988 Bac
  
  G3

Réseau

• Fabienne BRANTUS