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Olivier LE GAL

PONTIVY

En résumé

SOLEVAL, la division Valorisation d'AKIOLIS group, est une industrie spécialisée dans la production d'ingrédients pour le petfood sec, l'alimentation animale et la lipochimie.

Depuis 1996, j'y ai occupé différents postes en production puis comme responsable QSE et ces dernières années en tant qu'Adjoint au Directeur d'usine.

Mes compétences :
Amélioration continue
Reporting
ISO 22000
Sécurité au travail
Gestion de projet
Maintenance industrielle
Gestion de la production
Sécurité alimentaire
Management opérationnel

Entreprises

  • AKIOLIS - Adjoint au directeur d'usine

    2005 - maintenant Directeur adjoint d'un site industriel.
    Supervision de la production et de la maintenance.
    Participation avec le directeur à l'élaboration du budget et à son suivi.
    Gestion des ressources humaines au sein des différentes équipes (effectif de 50 personnes)
    Suivi de l'installation de nouvelles lignes de production et de leur mise en service
    Mise en place des plans de maîtrise des consommations (réduction de la consommation d'eau de 50%)
    Suivi des indicateurs clés et reporting.
    Responsable QSE, déploiement de l'ISO 22000 en 2009.
    Gestion des audits clients (Royal Canin, Nestlé...) et des audits ISO.
    Suivi des relations avec les autorités (DDPP, installations classées...)

  • AKIOLIS - Responsable secteur environnement

    2002 - 2005 Gestion des unités de traitement des eaux gélatineuses et usées et des laveurs d'air.

  • AKIOLIS - Chef d'équipe

    1998 - 2002 Gestion d'une équipe de production d'une unité de traitement de co-produits animaux

  • Marine Nationale - Service militaire

    Paris 1997 - 1998

  • France Gras - Conducteur de ligne

    1996 - 1997 Conduite d'une ligne de production d'une unité de traitement de co-produits animaux

Formations

  • LEGTA

    Pontivy 1993 - 1995 BTS

    Industries Agro Alimentaires - Génie industriel, génie alimentaire, microbiologie, biochimie, économie...

Réseau

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