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Olivier LESCROEL

Paris

En résumé

Fort de 14 années d'expérience dans le pilotage supply chain, avec ce que cela suppose d'adaptation et de réactivité face à la fluctuation de la demande et de résistance face au stress, j’ai su confirmer mes prédispositions et compétences dans ce domaine complexe, où l'analyse se confronte à l'urgence opérationnelle.

Formé à un métier bipolaire, au sein duquel il faut constamment rendre compatible la flexibilité commerciale et les impératifs de la chaine de distribution, j'ai su démontrer, aux cours de ces riches années, mes aptitudes de gestionnaire de flux et de communiquant.

Rodé aux processus mis en place dans les centres de transit internationaux et rompu à l’exhaustivité des contraintes de diffusion, j'ai eu à charge d’organiser quotidiennement l'approvisionnement de l'IHT, titre de presse de renommée mondiale (pour un volume porté à 224 000 copies par jour) sur une zone géographique couvrant 40 pays, en coopérant étroitement, et dans un contexte international, avec les responsables de sites d'impression, les distributeurs partenaires, les transporteurs et les clients grands-comptes du groupe.

Supply planner pour le groupe Unilever depuis novembre 2013, j'ai pu étendre mon champs d'action à la gestion d’allocation de commandes, au monitoring de l’équilibrage de stock en temps réel, et l’optimisation du taux de service, sur une des catégories les plus substantielles de la société (Laundry & Homecare).

D'une grande polyvalence, mon rôle pivot m'a également amené à collaborer avec des services transversaux comme le trade-marketing et le customer service, sur la mise en place et l'accompagnement de lancements de gammes, tout en assurant parallèlement le suivi du SAV auprès des clients.

Déterminé à mettre à profit mon expertise, j'aspire à évoluer dans mon corps de métier (la supply chain), sur un poste de chef de projet; être force de propositions visant à trouver des solutions innovantes qui feront évoluer le métier, les organisations et les systèmes d’informations logistiques.

Aussi, je suis ouvert à toute proposition de poste confrontant la gestion 'opérationnelle et la réflexion sur les process logistiques, d'envergure nationale et/ou internationale.

Mes compétences :
Rédaction web
SAP
Logistique
Administration Windows 2008
Gestion des stocks
Outlook Express
SAP Contrôle de Gestion
Adobe Photoshop
Microsoft Word
Microsoft Excel
APO
Vim

Entreprises

  • LVMH - Gestionnaire de marchés

    Paris 2016 - maintenant Gestionnaire logistique et interlocuteur commercial pour les marchés France / Chine / Corée /Japon / Singapour / Amérique Latine et Kazakhstan sur l’ensemble des problématiques liées aux disponibilités des produits de la gamme Givenchy cosmétiques / fragrances et Kenzo Parfums.

    Prise en charge des demandes de variations post CDL.

    Réception et émission via le réseau interne des questions spécifiques aux marchés; étude de faisabilité et implantation système des modifications de commandes.

    Alerte sur les situations de pénurie et/ou priorisation; communication en amont des projets en lancement post-CDL :

    • Sur les références One Shot : gestion des quotas, animation de la bourse d’échanges et suivi des left-overs auprès des pays cibles.

    • Sur les références Catalogue : traitement des demandes d'ajustement de volume en date et des quantités engagées sur le moyen terme (dont DIS avancées) en lien avec le coordinateur GDD et les Demand Planner produits.

    Remontée des opérations ponctuelles spécifiques aux divisions en vue d’affiner les prévisions de vente.

    Enregistrement et suivi des différentes réservations accordées aux marchés.

    Scope Supply 2016/17 :

    Pilotage des fréquences du DRP (Hebdomadaire, Bi Hebdomadaire) en liaison avec le correspondant local en vue des réapprovisionnements

    • Conference call hebdomadaire impliquant filiales et ADV
    • Régulation des expéditions sur la base des quotas alloués, modification des BIP locaux
    • Révision des règles de couverture et taille de lots
    • Mise à jour des données dans les divers outils informatiques (EFAST, Excel, SAP)

  • Carlsberg Group - Coordinateur de logistique évènementielle

    Copenhague 2016 - 2016 Dans le cadre de l'Euro 2016 et du partenariat UEFA / Carlsberg Group :
    - Pilotage opérationnel et gestion logistique des flux d'invitations ( 7500 tickets, dont 3000 avec hospitalité ) sur les 51 matchs du championnat.
    - Attribution des places aux bénéficiaires via le portail interne du groupe; affectation des placements dans les 10 stades d'accueil et coordination avec les équipes comex
    - Communication quotidienne sur les volumes et dotations; gestion des quotas de places, mise en place de loteries internes.
    - Expédition des tickets en coordinations avec le transporteur prestataire; respect du planning des livraisons
    - Traitement informatique régulier des ajustements annexes (annulations, remplacements, opportunités étendues)
    - Suivi des anomalies de disponibilité pour le canal de distribution et relais auprès des équipes en place sur sites réceptifs ( 12 hôtels, 5 Carls Club, 4 UEFA club )
    - Facturation sous SAP / VIM
    - Bilan d’activité évènementielle

  • Unilever - SUPPLY PLANNER / Gestionnaire de flux

    Rueil-Malmaison 2013 - 2016 Pilotage (sous SAP) des approvisionnements des produits finis, sur les catégories 'Home-Care' et 'Laundry' (marques SKIP, OMO, PERSIL, CAJOLINE, SUN, CIF et DOMESTOS : portefeuille de plus de 800 références), destinés à la vente aux clients de la grande distribution France & exports.

    - Anticipation des risques de ruptures, d'overstocks et d'obsolètes en contact quotidien avec les sites de production européens afin de maximiser le taux de service délivré au client final.

    - Suivi logistique continu des opérations promotionnelles proposées par le trade-marketing aux enseignes et analyse de faisabilité avec les usines.

    - Participation à l'organisation de comités internes, impliquant responsables de marques, customer service et intervenants sur ligne.

    - Résolution des problèmes d'approvisionnement en interaction avec les dépôts et les sociétés de transport prestataires.

    - Suivi opérationnel des changements d’assortiments.

    - Monitoring du stock balancing vers les entrepôts de stockage.

  • New York Times - Supply Chain Coordinator (Coordinateur de diffusion presse)

    2005 - 2012 Gestion des opérations d’approvisionnement et de logistique au départ du réseau de sites d’impression du journal international le HERALD TRIBUNE, en direction des distributeurs détaillants, clients grossistes et abonnés, à travers l’Europe (livraison assurée vers 40 pays).

    - Définition et mise en application des schémas logistiques auprès des 8 sites d'impression
    du groupe.
    - Suivi de la mise en place opérationnelle en interaction avec les 14 distributeurs partenaires.
    - Contrôle, optimisation des process et des flux, sur un volume d’impression porté à
    224 000 cps/jour.
    - Elaborations de solutions techniques adaptées aux impondérables de la chaine de diffusion :
    . Analyses systémiques
    . Plans d'actions correctives
    . Interventions occasionnelles sur sites

  • New York Times - Assistant logistique

    2000 - 2011 - Suivi régulier de livraison pour les clients grands-comptes (chaines d'hotels, compagnies aèriennes/ferroviaires, universités)
    - Créations informatiques de comptes clients, modifications et annulations des commandes journalières.
    - Traitement des réclamations clients liées à l’administration des ventes (téléphone, faxes, mails).
    - Maintenance de la base de données .
    - Support commercial et ajustements logistiques continus, visant l’amélioriation du réseau supply.

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