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Réal Chocolat
- Responsable production et logistique
2010 - maintenant
Organisation et gestion de la production ;
- Optimisation des lignes de production ;
- Management du personnel ;
- Analyse de la productivité et des coûts. Mise en place d'indicateurs ;
- Gestion des achats et des investissements ;
- Mise en place d'un logiciel de gestion des stocks et de traçabilité ;
- Organisation de la logistique ;
- Amélioration des produits existants et suivi des nouveaux produits ;
- Supervision de la fabrication et de la qualité des produits ;
- Suivi du système qualité (audit client, AB, ESR)
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Real chocolat
- Responsable production logistique
2010 - maintenant
- Organisation et gestion de la production
- Optimisation des lignes de production
- Management du personnel
- Analyse de la productivité et des coûts. Mise en place d’indicateurs
- Gestion des achats et des investissements
- Mise en place d’un logiciel de gestion des stocks et de traçabilité
- Organisation de la logistique
- Amélioration des produits existants et suivi des nouveaux produits
- Supervision de la fabrication et de la qualité des produits
- Suivi du système qualité (audit client, AB, ESR)
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SAVIEL
- Stagiaire
2009 - 2009
Stage au service production de SAVIEL(47)
- Mise en place d’un nouveau process de découpe de viande
- Optimisation d’une nouvelle ligne de production
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Real chocolat
- Stage
2008 - 2008
Stage dans le service production de Réal chocolat (47)
- Aide à l'optimisation des procédés de production suite à un déménagement ;
- Mise en place de documents qualité
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REAL Chocolaterie
- Stagiaire
2008 - 2008
Stage dans le service production de Réal chocolat (47)
- Aide à l’optimisation des procédés de production suite à un déménagement
- Mise en place de documents qualité
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Cité Gourmande
- Ouvrier
2007 - 2008
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Prunille SA
- Stage
2007 - 2007
- Vérification et mise en place de fiches techniques des produits finis
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Maitre Prunille
- Stagiaire
2007 - 2007
Stage au service qualité de Maître Prunille SA à Casseneuil (47).
Rédaction de différentes procédures en qualité
Mise en place de nouvelles fiches techniques
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Laboratoire de recherche de l’université des sciences d’Agen
- Stagiaire
2006 - 2006
Dosage des antioxydants de la pomme
Comparaison des différentes variétés de pommes et des différents procédés de traitement afin de conserver au maximum les antioxydants
