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Olivier ROCHETTE

NICE

En résumé

Fort d'expériences réussies et d'un naturel dynamique, et volontaire, je recherche de nouveaux challenges évolutifs en exploitation de structures hôtelières de tourisme, (villages de vacances, terrains de camping à forte fréquentation).
Expérimenté dans la gestion des ressources humaines et le mangement d'équipes importantes.
Créatif, en recherche permanente de nouveaux leviers commerciaux par l'amélioration qualitative et professionnelle des prestations vendues.

Mes compétences :
Management
Gestion budgétaire
Commercialisation
Développement commercial
Rigueur
Investissement
Animation de formations
Autonomie professionnelle

Entreprises

  • Les Campéoles - Directeur de Région

    2006 - 2015 Gestion et animation de trois camping sur la région Languedoc Roussillon de 200 à 800 emplacements, suivi des budgets d'exploitation contrôle des procédures et investissements. Recherche de nouveaux leviers commerciaux. Relation avec les propriétaires et les administrations locales.

  • Compagnie Internationale André Trigano - filiale Campéole - Directeur de camping & Responsable Régional

    2006 - 2015 Responsable Régional (3 campings de 200 à 800 emplacements) en Languedoc Roussillon, en charge de l'exploitation complète du camping 4* de >400 emplacements en Avignon, spécialisé dans l'accueil de groupes en pension hôtelière en hors saison avec de multiples services Bar Restaurant superette et structures de loisirs piscine-espace aquatique avec animation. 35 salariés en saison avec gestion de société de services.

  • AREPOS Vacances CEHPA - Directeur d'Etablissements

    1999 - 2006 Touristiques Hôteliers à Responsable Régional, Adjoint Méditerranée - Est,
    Var, Hautes Pyrénées, Ardèche, Gard, Vaucluse
    * Gestion des Ressources Humaines et moyens financiers ;
    * Pilotage des prestations de marketing direct et commercialisation du site.
    Gestion directe de tous les services Bar Restaurant, Entretien accueil ménage et l'animation générale (11 métiers) par site.

  • Vacances Pour Tous - Directeur de Centre de Vacances & Responsable Commercial Groupes

    1994 - 1999 : Vacances Pour Tous « Ligue de l'Enseignement » LFEEP,
    * Gestion d'un établissement Touristique enfants;
    * Création d'une force de vente terrain de produits vacances hors saison en Ile de France.

  • Groupe Casino - Chef de Groupe Caisses

    Saint-Étienne 1991 - 1994 * Rénovation de magasin, changement d'Enseigne, fermeture d'un magasin « Univers et création, ouverture d'un hypermarché Géant. en charge du personnel des services caisses, accueil et points de ventes et station service.

  • 1er RIMA - Chargé de l'économat et du matériel de mobilisation et de campagne

    1990 - 1991 : Service Militaire National à Angoulême, Sous Officier dans l'Infanterie de Marine 1er RIMA,
    Instruction et gestion de l'économat.

  • Restaurant Mac Donald's - Equipier à Chef d'équipe

    1989 - 1990 Formateur des nouveaux équipiers et des cadres futurs gérants de restaurants

  • VACANCES POUR TOUS - Caissier et gestionnaire de stocks & Animateur Sportif

    Décines Charpieu 1987 - 1990 : en parallèle de mes études, successivement Caissier et gestionnaire de stocks en hypermarché, Animateur Sportif (encadrement de jeunes en camps), animation spécialisée planche à voile et initiateur ski alpin.

Formations

  • Bordeaux Faculté De Droit

    Bordeaux 1987 - 1990 BAC+2

    , (formation commerciales et gestion complémentaires à la Cegos, Kreno consulting, CCI)
    Baccalauréats Économie et Comptabilité - Gestion &Techniques de Commercialisations à Bordeaux
    Faculté de Droit : Capacité en Droit
    Pratique de l'anglais, et notions d'espagnol, utilisation des logiciels informatiques courants.

Réseau

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