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Olivier SEMPÉ
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Olivier SEMPÉ
CERET
Profil
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En résumé
Mes compétences :
Vinification
Programmation
Dégustation
Contrôle de Gestion
Entreprises
Diam Bouchage
- Commercial Médoc
CERET
2018 - maintenant
Les Vignerons d'Uni-Médoc
- Directeur Commercial
2017 - 2018
Domaines Lapalu
- Directeur Technique
1996 - 2016
Directeur technique du groupe Lapalu.
250 ha Crus Bourgeois en Médoc & Haut-Médoc.
Directeur informatique.
Directeur logistique.
Vitigestion
- Vinificateur
1995 - 1996
Vinifications du millésime 1995 sur plusieurs chais Rive Droite, en Pomerol et Saint-Émilion.
Vignobles du Hayot
- Directeur Technique
1987 - 1994
Les Vignobles du Hayot exploitent 70 ha en Sauternes & Graves
Château Romer du Hayot : 2nd Cru Classé
Formations
Lycée Agricole De Blanquefort
Blanquefort
1987 - 1988
BPA Vigne et vin
EPSI
Bordeaux
1986 - 1987
Analyste Programmeur Gros et Moyens Systèmes
Camille Julian
Bordeaux
1983 - 1984
Baccalauréat Mention
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