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Olivier SPELLE

HOUILLES

En résumé

Apres 20 ans passé dans le management d'équipes opérationnelles dans des reseaux de points de vente, j'ai décidé d'ouvrir une franchise Easy Cash leader du marche de l'achat vente des produits d'occasions.
j'ai ouvert mon magasin EASY CASH en oct 2010 dans l'une des plus grandes Zones commerciales de France .
Depuis juin 2015 je me suis lancé avec une associée dans une nouvelle aventure ,la création d un escape game au cœur de Paris . Venez découvrir nos 5 salles et organiser une activité de team building avec vos équipes .l'Antichambre 55 bvd St Martin
Mon fils Mathieu apres avoir obtenu un master en management et marketing en alternance dans mon magasin de SGDB, se lance dans l aventure entrepreneuriale en devenant co gerant du magasin Easy Cash de la pate d oie d'Herblay .

Mes compétences :
Management
Négociation
Developpement commercial

Entreprises

  • Easy Cash Herblay - Co gerant

    2016 - maintenant Ouverture d un 2eme
    magasin Easy Cash en association avec mon fils Mathieu

  • L'ANTICHAMBRE SAS We DID IT - Président

    2015 - maintenant Avez vous déjà vécu la montée d'adrénaline que procure un escape game?
    Croyez vous au pouvoir de l'intelligence collective?
    Il est temps d'entrer dans l´antichambre pour vivre une expérience de jeu unique.
    5 univers choisis parmi les meilleurs du monde.
    60 minutes pour résoudre des énigmes et sortir de la pièce.
    Une équipe de 3 à 6 personnes pour y parvenir.

    Prêt à relever le défi ?

    www.lantichambre.fr
    Concept innovant pour vos événements d'entreprise,Team building, anniversaire, enterrement de vie de célibataire, entre amis, en famille.....

  • Franchisé Easy Cash Ste Genevieve des bois - Chef d'entreprise

    2009 - maintenant Achat et vente de produits d'occasion
    CA 2.2M€ effectif 14pers /1er du réseau sur 100 mag
    Meilleure rentabilité au m² du réseau

  • SHURGARD - Directeur des opérations

    2004 - 2009 Self stockage-CA:53M€-55 Centres de profits-7 Directeurs régionaux-135 personnes

    Management et coaching d’une équipe de 7 directeurs régionaux
    Définition des besoins et recrutement des équipes opérationnelles
    Définition et déploiement de la politique commerciale et marketing Elaboration des budgets et optimisation des résultats
    En 4 ans : 21 ouvertures et amélioration de la marge opérationnelle de 12%.

  • MK2 - Directeur des opérations MK Restauration

    Paris 2002 - 2003 Création de la filiale :Réorganisation de l'existant et préparation de l'ouverture du Pole de restauration dans le complexe multisalles du MK2 Bibliotheque(3 restaurants,2 bars ;2000m²)
    Mise en place des procédures de controle
    (flux marchandises,financier,Hygiene,planning)
    Elaboration du compte d'exploitation prévisionnel 12M€
    Conception et organisation des sites sur les plans opérationnel et commercial
    Négociation des accords fournisseurs 200K€
    Recrutement d'une équipe opérationnelle 100 personnes

    La conduite du projet a été menée à bien en respectant les objectifs d'offre commerciales ,de délai et de budget

  • ELIOR - Directeur des opérations Pomme de Pain

    Courbevoie 1998 - 2001 Faire évoluer l'enseigne du statut de PME à celui d'une entité d'un groupe structuré

    Refonte de la politique salariale , de formation et de recrutement
    Elabotration et harmonisation d'une nouvelle offre ommerciale (cible étudiante et féminine)
    Optimisation de l'organisation opérationnelle en vue des 35 heures
    Mise en place d' un systeme d'information en réseau IBM/ATIG 2M€
    Réalistaion et developpement d'un concept de point de vente modernisé.

    En 3 ans l'enseigne a été pérenisée, le fonctionnement optimisé et le concept modernisé

  • DUTY FREE ALCOOL/ TABAC ORLY - Directeur d'exploitations

    1992 - 1997 Maximiser les profits et péréniser la concession

    Augmentation des marges de 8%
    Baisse du taux de démarque gain annuel de 250k€
    Accroissement de la productivité de 12%
    Optimisation de la logistique et diminution de stocks :gain annuel 30k€
    Réduction des frais généraux de 18%

    La concession a été renouvelée et la marge augmentée de 11%

  • Hachette - Directeur Régional Relais H

    Paris 1984 - 1992 Participation à la création du réseau de points de vente

    Directeur Régional réseau Aéroports CA 23M€ 20 boutiques
    Directeur Régional réseau Autoroutes CA 7M€ 26 boutiques
    Formateur réseau SNCF Paris 30 pers
    Responsable de point de vente CA 0.5M€ 3 Pers

    Accompagnement des équipes à lévolution du métier et à l'adhesion au projet d'entreprise

Formations

Réseau

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