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Pierre BUISSON

BORDEAUX

En résumé

BONJOUR
actuellement en suisse dans l canton du valais

Mes compétences :
Management
Adobe Flash
Adobe Dreamweaver
Informatique de gestion
Webmaster
Microsoft Windows
Microsoft Office
Microsoft Excel
Visual Basic
Encadrement
Formation
Gestion des stocks
Gestion de la production

Entreprises

  • Formateur en restauration - Formateur en restauration

    2013 - maintenant formations des personnels de la restauration ,

  • Pierre b - Responsable production

    2011 - 2012

  • Pichet immobilier - Cadre

    Pessac 2009 - 2010 creation ,implantation d'un restaurant sur le site du Teich en gironde,

  • Le grand theatre de bordeaux - Cadre/directeur de restauration

    2006 - 2009

  • Le café bordelais - Cadre, directeur de restauration

    2003 - 2006

  • Traiteur montblanc - Chef de production

    1996 - 2002

  • L,hotel du parc ,trocadero ,paris - Garde manger

    1995 - 1995 restauration gastronomique , joel rebuchon

  • La ruche meridionnae - Chef de rayon/cadre

    1992 - 1994 chef de rayon bazar et saisonnier.

  • Les viviers de notre dame - Chef de cuisine/ cadre

    1989 - 1992

  • L, hotel de paris , noumea - Chef de cuisine

    1983 - 1988

  • Marine - Chef de cuisine ,faré des officiers

    1981 - 1982 en poste en nouvelle Calédonie, compagnie d'instruction.

Formations

Réseau

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