Olivier VALLÉE

En résumé

Entreprises

• Brice - Responsable magasin

  Roubaix maintenant

• bouygues telecom - Leader d'agence

  Meudon 2014 - maintenant Développement CA
  Fidélisation de la clientèle
  Gestion équipe commercial (3 collaborateurs)

• burton of london - Responsable magasin

  Lognes 2014 - 2014

• XEROX - Commercial

  Saint-Denis 2013 - maintenant Commercial terrain:
  * Prospection sur secteur 95(NORD: zone urbaine et rurale) ;
  * Gestion du portefeuille prospect et client créé ;
  * Relation clientèle

• Elior - Directeur Adjoint

  Courbevoie 2011 - 2013 ARPEGE Elior, Restauration Interentreprises
  (Centre d'affaire Trocadéro PARIS 16)
  Durée: 21 mois - Clients: 1 000 couverts/jour (service du midi)
  Directeur Adjoint:
  * Management d'équipes : serveurs et cuisiniers (formation, animation et évaluation) ;
  * Gestion quotidienne de l'approvisionnement des stocks ;
  * Gestion financière et analyse des comptes d'exploitation de l'établissement ;
  * Assurer le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur ;
  * Assurer la satisfaction du client (demande en tout genre ainsi que les objections) ;
  * Générer des profits (bénéfices)
  * Gestion du personnel

• HAPPYCHIC (Bizzbee Brice Jules) - Responsable magasin

  Roubaix 2007 - 2011 Durée: 5 ans

• ARMAND THIERY - Directeur adjoint

  Levallois Perret 2004 - 2007 Durée: 4 ans

Formations

• AKOR ALTERNANCE

  Paris 2004 - 2006 BTS
  
  AKOR alternance Spécialisation Management des Unités Commerciales à
  * En alternance chez Armand Thiery au centre commercial « Les Trois Fontaines » à Cergy.

• Lycée Montesquieu

  Herblay 2003 - 2004 BAC STT Action et Communication

Réseau

• Anthony CADOUDAL

• Aurélie RACINE

• Aurélie RACINE

• Claire MAIRET

• Valérie DELLA VALLE

• Vandamme JACINTA

• Yoann FARACI