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Ophélia CAUCHOIS

ANNECY

En résumé

L'hôtellerie m'a attiré depuis mon enfance. J'ai donc décidé de me diriger dans cette voie en me concentrant dans des études hôtelières. A la suite de mon bac + 3, j'ai commencé ma carrière en tant que réceptionniste. Après 2 ans dans ce poste je suis passée chef de réception. Désireuse d'évoluer et d'avoir un nouveau challenge, je suis à la recherche active d'un poste d'adjointe de direction d'un établissement hôtelier.

Mes compétences :
Gestion des ressources humaines
Facturation
Suivi clientèle
Gestion de la relation client
Hôtellerie
Gestion de la caisse
Fidélisation client
Traitement de mails
Gestion des débiteurs divers
Réception Hôtellerie
Informations à la clientèle
Logiciel hôtelier
Réservations individuelles et de groupe
Formation
Intégration
Travail en équipe
Organisation du travail

Entreprises

  • Ibis Styles St Julien Vitam - Chef de réception

    2011 - 2014 Management d'une équipe de 7 personnes,
    Remplacement de la responsable hébergement pendant ses absences,
    Intégration et formation des nouveaux collaborateurs,
    Accueil physique et téléphonique trilingue,
    Gestion du remplissage de l'établissement,
    Gestion du planning de la réception,
    Contrôle des commissions (Fastcom, Booking),
    Gestion des commandes,
    Gestion du planning des réservations,
    Gestion des réservations groupe,
    Facturation et suivi des débiteurs divers,
    Traitement des réclamations clients,
    Création de procédures de travail,
    Contrôle des réservations,
    Contrôle de la caisse,
    Remplacement des réceptionnistes de nuit (clôture de la journée, mise en place et service du petit-déjeuner, contrôle des taxis et des réveils, Check in tardif, early Check out)

  • Ibis Styles St Julien Vitam - Réceptionniste

    2010 - 2011 Accueil physique et téléphonique trilingue,
    Gestion des réservations par téléphone, fax et email,
    Gestion des réservations de groupes,
    Gestion de la caisse,
    Gestion des check-in et check-out,
    Mise à jour des tarifs et des plannings via Tars,
    Coordination du travail des femmes de chambre.

  • All Seasons Annemasse - Réceptionniste

    2009 - 2010 Accueil physique et téléphonique trilingue,
    Gestion des réservations par téléphone, fax et email,
    Gestion des réservations de groupes,
    Gestion de la caisse,
    Gestion des check-in et check-out,
    Mise à jour des tarifs et des plannings via Tars.

  • Hôtel Villa Rosa - Stage d'assistante de direction

    2008 - 2008 Réception : Réservation de séjours, check-in, check-out,
    Restaurant : accueil des clients, service à l'assiette, service du vin,
    Etages : chambre à blanc et en recouche,
    Direction : gestion de l'hôtel en Bed & Breakfast une semaine, relation avec les fournisseurs.

Formations

  • IUT Annecy - Université De Savoie (Annecy Le Vieux)

    Annecy Le Vieux 2007 - 2008 Licence professionnelle création ou reprise d'une PME hôtelière

  • Lycée Hôtelier

    Le Touquet Paris Plage 2005 - 2007 BTS option mercatique et gestion hôtelière

  • Lycée Hôtelier JB Decretot

    Louviers 2002 - 2005 Baccalauréat technologique hôtelier

Réseau

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