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Ophélie CHELLI

Paris

En résumé

Je suis ambitieuse, rigoureuse, organisée, impliquée, curieuse d’apprendre et de m’améliorer dans mon travail.
J'aime aider mon entourage et comprendre ce qui m'entoure.

Mes compétences :
Rigueur
Autonomie
Ambition
Dynamisme
Implication

Entreprises

  • Holiday inn - Apprentis cuisine

    Paris 2013 - 2015 Le Bistrot 14 (Holiday Inn) –Pessac (33)

    Polyvalente à tous les postes (entrées, plats, dessert, fingers, buffets)
    Projet mémoire : « élaboration d’une carte au fils des saisons » promotion de la carte, différentes mises en place, envois.

  • La Marée Bleue - Stagiaire

    2012 - 2012 Restaurant La Marée bleue – Hossegor-lac (40)

    Aide du pâtissier.
    Apprentissage et aide à la préparation des desserts, envois.

  • Le Belvédère - Stagiaire

    2011 - 2011 Restaurant le Belvédère – Bozouls (12)

    Apprentissage et aide en cuisine à tous les niveaux : mise en place, préparations, envois, gestion du temps et des matières.

  • Maison du Cassoulet - CDD commis cuisine

    2010 - 2010 Restaurant La maison du cassoulet – Castelnaudary (11)

    Aide en cuisine à tous les niveaux : mise en place, préparations, envois, gestion du temps et des matières.

  • Maison du cassoulet - Stagiaire

    2010 - 2010 Restaurant La maison du cassoulet – Castelnaudary (11)

    Apprentissage et aide en cuisine à tous les niveaux : mise en place, préparations, envois, gestion du temps et des matières.

  • Restaurant du Centre et du Lauragais - Stagiaire

    2009 - 2009 Restaurant du Centre et du Lauragais – Castelnaudary (11)

    Apprentissage et aide en cuisine à tous les niveaux : mise en place, préparations, envois, gestion du temps et des matières.

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Réseau

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