2010 - maintenantAvec le bureau de vente (Prymex), la coopérative met sur le marché:
30 000T d'envides, 5 million de têtes de Choux fleurs, 3 million de têtes de choux, 640T de fraises, 500 000 têtes de frisées fines, 2 000T de Poireaux, 7 000T d'Oignons, 100T de choux de Bruxelle, 186T de céleri rave, toute un gamme Bio, et autre...
Groupe Dijon Cereales
- Directeur de Filiale (SAS Trilégumes)
LONGVIC2004 - 2010Chriffre d'affaire 7000k€, vente de légumes (salade, pomme de terre, choux, poireaux) auprès des centrales d'achat et grossistes.
Gestion de 2 sites de conditionnement (40 personnes)
animation d'un réseau de producteurs (20)
Garant de la bonne tenue des comptes
Auchan
- Chef de rayon Fruits et Légumes(Auchan, Montgeron 91)
Villeneuve-d'Ascq2003 - 2004Manager d’une équipe (10 personnes), Responsable du compte de résultat (maîtrise des lignes de frais), Garant de la marge, Animateur du commerce (7 millions d’euros).
AUCHAN/SCOFEL Rungis
- Acheteur vendeur fruits et légumes
2001 - 2003Gestion des achats et logistique des Agrumes (12 millions d’Euros de CA/an), Raisins (7 millions), Cerises, Fraises, fleurs et plantes.
Conseiller des chefs de rayon des magasins de Fontenay, Bagnolet, Neuilly et Brétigny.
AUCHAN/SCOFEL Amiens
- Stage d’acheteur fruits et légumes
2000 - 2000Mémoire de fin d’étude sur l’analyse de la filière endive : élaboration de la gamme, cahier des charges avec la production, organisation achat national (600 tonnes, 1 million d’euros).
Animateur des ventes pour les magasins de Dury, Viry-noureuil et Saint-Quentin.
