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LACTALIS Ingredients
- Directeur Qualité
Laval
2002 - maintenant
- Amélioration continue de la Qualité produits de 17 usines en Europe
- Gestion des demandes et besoins clients
- Suivis des audits clients / gestion des actions correctives
- Animation de l’équipe des responsables Qualité sites – relations transversales multi sites
- Gestion des réclamations et actions correctives / Expertise
- Suivi de projets transversaux avec d’autres Divisions du Groupe
- Participation active au développement de l’outil informatique aux besoins de la Division
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BRIDOR
- Directeur R&D / Qualité
SERVON SUR VILAINE
1997 - 2002
- R&D : Mise au point d’environ 30 nouveaux produits et de leur application industrielle (conception, industrialisation et mise sur le marché) dont une partie à l’international
- Développement d’une nouvelle technique (viennoiserie prête-à-cuire) innovante pour le secteur d’activité ; travail sur les nouveaux ingrédients avec veille technologique
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NUTRITION ET SANTE
- Ingénieur R&D
Revel
1992 - 1998
- Mise au point des formules et de l’application industrielle d’environ 70 produits alimentaires diététiques (conception, industrialisation et mise sur le marché) dont une partie à l’international.
- Missions réalisées en tant que Chef de projet : coordination des actions Marketing, Production, Qualité et Achat pour des produits de confiserie, de biscuiterie c hocolatée, …
- Développement de l’outil industriel : mise en place de 2 lignes complètes de confiserie chocolatée.
