Responsable commercial
et marketing.
Développement commercial, promotion enseigne et produits.
- Analyse de l’accroissement du CA, propositions d’opérations marketing
- Implantation et contrôle de l’implantation des produits en vente, selon le CA, les objectifs commerciaux, les promotions du moment.
- Contrôle de l’image de l’enseigne (Qualitative, quantitative, rapport de l’enseigne au client…)
- Mise en adéquation des moyens déployés avec les résultats obtenus.
- Contrôle objectif, des résultats à court, moyen, et long terme des actions commerciales menées.
- Sait se remettre en cause, sait transmettre.
- Grosse expérience de gestion.
- Très sensibilisé à la satisfaction de la clientèle (Accueil, conseil).
- Très attentif au respect des normes HACCP, au respect de la règle des 5M (Main d’œuvre, matériel, matière, méthode, milieu)
- Suivi et contrôle de l’état des stocks, identification des besoins en approvisionnement, établissement des prévisions de commande avec les responsables de rayon, fixation des objectifs en fonction de la politique commerciale.
- Vérification des livraisons, contrôle des produits, (Etat général, DLC, DLUO …) contrôle des zones de stockage.
Mes compétences :
Développement commercial
Production
Gestion des ressources humaines