Menu

Pascal MONCEAU

PARIS / ALGER

En résumé

Directeur des achats expérimenté avec 17 ans d'expérience en matière de définition et de conduite des stratégies achats groupe, de gestion des contrats d'achats et d'approvisionnement, d'optimisation des coûts et de gestion de la relation fournisseur dans le domaine de la grande distribution et de la prestation de services.

Mon parcours opérationnel a toujours été orienté vers la performance globale de l'acte d'achat (coûts, qualité, délais,satisfaction clients) et intégré dans la stratégie de l'entreprise pour en assurer la rentabilité.

Depuis 1 an, j'ai créé une structure de prestation recoupant 3 fonctions
Achats et approvisionnements pour mise en place linge hôtellerie en Algérie
Apporteur d'affaires sur le marché algérien dans les domaines de l'hôtellerie-restauration, de la distribution de vêtements de travail (Industrie, Métiers de bouche, santé, EPI),de produits d' hygiène et de projet de construction de blanchisserie industrielle
Consultant achats: rédaction cahier des charges, établissement contrat, optimisation tarifaire et organisationnelle (domaines : frais généraux, énergie, parc véhicule) avec pour objectif de une baisse des coûts d'achats de l'ordre de 20% de façon pérenne.

Les 11 années précédentes , j'étais responsable puis directeur des achats dans une entreprise de prestation de services (location-entretien textile) dans un contexte de LBO avec 4 missions principales :
Centralisation des achats groupe
Définition et application des politiques achats groupe
Optimisation des conditions financières et opérationnelles dans un processus d'amélioration continue des performances fournisseurs
Mise en place d'un ERP en vue centralisation des approvisionnements

Dans ce poste , j'ai pu :
Centraliser les achats de 25 unités de production pour un budget global de 50 millions d'euros
Réduire les coûts d'achats de l'ordre de 35% sur 4 ans
Mettre en place des contrats d'achats permettant de pérenniser les sources d'approvisionnements et de facturer des BFA en moyenne de 2,2 millions d'euros par an sur 9 ans

Mes compétences :
Achats
Négociation
Appels d'offres
Approvisionnement
Chaine logistique
Optimisation des process

Entreprises

  • CONFACT TEXTILE - GERANT

    2014 - maintenant Organisation achats et approvisionnements linge hôtellerie en Algérie
    Apporteur d'affaires sur le marché algérien dans les domaines de l'hôtellerie-restauration, de la distribution de vêtements de travail (Industrie, Métiers de bouche, santé, EPI),de produits d' hygiène et de projet de construction de blanchisserie industrielle
    Consultant achats: rédaction cahier des charges, établissement contrat, optimisation tarifaire et organisationnelle (domaines : frais généraux, énergie, parc véhicule) avec pour objectif de une baisse des coûts d'achats de l'ordre de 20% de façon pérenne.

  • RLD - Directeur des Achats

    MONTROUGE 2006 - 2013 Pilotage et Application des politiques d'achats groupe - portefeuille de 50 millions d'euros (linge hôtellerie restauration, vêtements de travail , produits d'hygiène, frais généraux, énergie, transports , investissements industriels,prestation, matériel)
    Optimisation annuelle des conditions financières et opérationnelles
    Mise en place d'un ERP et d'un entrepôt en vue centralisation des approvisionnements et redistribution auprès des unités du groupe
    Résultats :
    Contrat cadre sur 85% du budget achats du groupe
    Gain sur achats de 1,5 million / an
    Facturation annuelle de Bfa en centrale à hauteur de 2,2 millions d'euros / an

  • RLD - Responsable des Achats

    MONTROUGE 2003 - 2013 Définition et conduite stratégie achats centralisée groupe pour un budget de 25 millions d'euros (linge hôtellerie restauration, vêtements de travail , produits d'hygiène, transports, matériel)
    Création et optimisation du panel fournisseurs (sourcing fournisseurs , réalisation des CDC)
    Négociation et Déploiement des contrats cadre et des référencements nationaux
    Optimisation annuelle des conditions financières
    Création gammes en liaison avec les services internes (direction des marchés nationaux , direction commercial et marketing , service client)
    Négociation achats clients nationaux en liaison avec la direction des marchés nationaux (ex :Michelin, Safran,Coca cola,Bonduelle, Petit Forestier)
    Résultats :
    Panel fournisseur divisé par 3
    90% des achats couverts par un contrat d'achats et d'approvisionnement
    Baisse des prix de 30% avec maintien qualité produits
    Facturation annuelle de Bfa en centrale à hauteur de 2 millions d'euros / an

  • VERSEL - Responsable des Achats

    2001 - 2002 Gestion des appels d'offre et des négociations pour un budget de 13 millions d'euros (papiers cadeaux , adhésifs,films, cartonnerie...)
    Mise en place des contrats d'achats et d'approvisionnements
    Création des gammes en relation avec la direction commerciale et marketing
    Optimisation des prix d'achats (suivi et analyse des ventes, négociation des tarifs et des conditions de partenariat)
    Management équipe entrepôt
    Résultats :
    Réduction des prix d'achats de 25% - amélioration marge de 9%
    Réduction panel fournisseur : -60%
    Taux de performance fournisseur : > 97%

  • DIA - Acheteur

    Joinville 1998 - 2001 Négociation contrat d'achats et d'approvisionnements ( produits secs, frais, fruits et légumes)
    Gestion achats famille produits pour un portefeuille de 20 millions d'euros
    Pilotage panel fournisseur et indicateurs de performance
    Participation à la mise en place d'un entrepôt logistique desservant 55 magasins sur la région Nord
    Résultats :
    Amélioration marge centrale d'achats de 1 million d'euros / an
    Facturation annuelle BFA complémentaire : 1 million d'euros /an
    Taux de performance fournisseurs- entrepôts logistique : > 98%
    Mise en place entrepôt- distribution magasin dans un délai de 4 mois

Formations

Réseau

Annuaire des membres :