Pascal PERRIN

En résumé

Entreprises

• Agri Services - Responsable magasin et atelier

  2014 - maintenant

• Farm Frites Montigny - Responsable emballage

  2008 - 2009 Effectuer le suivi de la production (de l'emballage à la palettisation) en quantité et qualité. ;
  - Membre du comité de direction.
  - Effectuer le suivi du nettoyage.
  - Élaborer les plannings du personnel. ;
  - Suivre les indicateurs de performance en relation avec les autres services. ;
  - Encadrement de 12 personnes.

• Farm Frites Montigny - Responsable de production

  2007 - 2008 Effectuer le suivi de la production (de la réception de la marchandise / matières premières à
  l'emballage) en quantité et qualité.
  - Membre du comité de direction.
  - Effectuer le suivi du nettoyage. ;
  - Élaborer le planning des séquences de production. ;
  - Élaborer les plannings du personnel. ;
  - Suivre les indicateurs de performance en relation avec les autres services. ;
  - Suivre le fonctionnement de la méthanisation et enclencher les actions correctives si
  nécessaire.
  - Conduite de réunion.
  - Encadrement de 17 personnes.

• Farm Frites Motigny - Chargé de projets

  2006 - 2013 Prise en charge et étude des projets d'améliorations techniques ou structurels au niveau de la
  production, de la sécurité et de l'environnement.
  - Soutien aux chefs de services.
  - Assurer une veille technologique.
  - Participer aux choix d'investissements. ;
  - Participation à la mise en place d'une nouvelle ligne de production :
  - Rechercher du matériel, des solutions techniques. ;
  - Suivre les travaux d'aménagement et d'installation. ;
  - Former le personnel sur le process. ;
  - Démarrage de la nouvelle ligne de production. ;
  - Conduite de réunion et de chantiers d'améliorations. ;
  - Mise en place d'un référencement du matériel et pièces détachées. ;
  - Mise en vente et relation avec les clients pour le matériel d'occasion à vendre. ;
  - Expédition du matériel vendu, chargement / déchargement marchandises. ;
  - Maintenance du site et démontage des lignes de production.

• Farm Frites Montigny - Superviseur d'équipe

  2001 - 2006 Responsable du bon fonctionnement de la réception, de la production, de l'emballage et du
  stockage.
  - Encadrement de 10 personnes. ;
  - Veiller à la conformité des différentes opérations, de contrôle, de fabrication et d'emballage
  par rapport aux spécifications de qualité.
  - Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et le règlement intérieur.

• Groupe SOUFFLET - Responsable de production

  RENNES – FRANCE 1997 - 2001 Responsable du bon fonctionnement de la production, de la conformité des produits fabriqués
  au niveau de la qualité et de la sécurité, de la maintenance des installations et du site, du
  stockage et des expéditions.
  - Encadrement de 25 personnes.
  - Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et le règlement intérieur.
  - Définir la composition des équipes, les repos et les congés.
  - Définir les besoins en personnel et assurer la formation.
  - Élaborer le planning de fabrication en fonction de l'état des stocks et des commandes.
  - Assurer le suivi de l'approvisionnement en matières premières, déclencher les commandes.
  - Relation et soutien technique auprès des clients.
  - Participer aux choix d'investissements, membre du comité de direction.
  - Relation avec les administrations (inspection du travail, hygiène...).
  - Contrôler les opérations de fabrication et la conformité aux consignes définies.
  - Suivi du nettoyage.

• Groupe SOUFFLET - Chef d'équipe

  RENNES – FRANCE 1994 - 1997 Faire respecter les consignes données.
  - Encadrement jusqu'à 7 personnes. ;
  - Veiller au bon fonctionnement de toute la fabrication.

Formations

• Lycee Agicole De Sommes Vesle

  Chalons En Champagne 1991 - 1993 BTS Agro alimentaire

• Lycée Diderot

  Langres 1990 - 1991 Bac D

Réseau

• Claire GOTTFROIS

• Claire-Hélène D.

• Fabien SILVE

• Pierre MALLET