Pascal PROSPA

En résumé

Entreprises

• Monoprix - Apprenti

  Clichy 2018 - maintenant Apprentissage du métier de boucher sur 2 ans en vue d'obtenir le CAP

• Carrefour - Apprenti boucher

  Massy 2018 - 2018 Réception des commandes,
  stockage des carcasses,
  découpe de côtes de boeuf,
  parage de pièces de viandes,
  découpe de volailles,
  élaboration de brochettes,
  préparation de viandes en sauce élaborées,
  vente directe au public.

Formations

• HACCP PARIS

  Paris 2017 - 2017 Réduction des risques alimentaires par l'application du protocole strict.

• AFPA Martinique

  Schoelcher 2010 - 2011 Communication commerciale, relation clientèle
  
  Attaché commercial

• Université Antilles Guyane

  Schoelcher 1998 - 2003 DROIT
  
  Licence obtenue

Réseau

• Fred S.

• Hugues LISON

• Jean-Luc ZAMMIT

• Jean-Pierre MARTI

• Jocelyn BERTHOLO

• Marville MARINA MARA

• Mélanie ARNAUDIES

• Nicole DÉCOSTERD

• Samuel DESMAZON

• Tony PLUMAS