2001 - 2009ANCIEN Maître d’hôtel intermittent pour le traiteur de prestige LE NÔTRE à Paris.Fondateur de : www.maitre-dhotel.com
Détaché à la salle à manger de direction LE FIGARO à Paris.
à ce jour Traiteurs KASPIA, LIGOT, TRAIT'TENDANCE, Présidence à l'élysée.
Salle à manger de direction dans une banque ( 5 ans ) - FOMAS intérim
Diverses sociétés, ministères et particuliers à Paris, banlieue, province.
Membre de la Société Française des Maîtres d’Hôtel Extra.
Membre de la Société des Maîtres d'Hôtel.
