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Patrice MARCHAND

BORDEAUX

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Norme ISO 9001

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Entreprises

  • LOUVRE HOTEL - DIRECTEUR D HOTEL RESTAURANT

    maintenant

  • EURL MARCHAND "LA PAUSE" - Gérant de ma sandwicherie

    2010 - maintenant Recherche, mise en place et création d'une entreprise avec toute la logistique que cela implique
    Élaboration d'une carte produits, prospects clients ;
    Gestion de l'afflux clients sur une très courte durée
    Pérenniser de très bons rapports avec l'employée.

  • Campanile Saint Quentin - Directeur - Campanile Saint

    2009 - 2010 Animer et diriger une équipe de 12 personnes. Traiter et résoudre les nombreux problèmes techniques dus à la future rénovation suite au rachat de l'hôtel pour une conformité légale.

  • Hôtels Première Classe - Directeur Adjoint

    2008 - 2009 Directeur Adjoint - Hôtels Première Classe Drancy et Garonor (93) Animer et diriger deux équipes de 9 et 6 personnes. Optimiser le TO qui était déjà de 85% et 93%

  • Hôtels Ibis-Mercure - Directeur Adjoint

    2006 - 2007 Animer et diriger une équipe de 12 personnes en période d'inter saison et
    31 personnes en saison
    Traiter et résoudre les nombreux problèmes techniques dus à la rénovation des 2 établissements
    Mise en place des procédures ACCOR sur les 2 enseignes

  • Hôtels Ibis-Mercure - Responsable Hébergement

    2004 - 2006 Animer et diriger une équipe de 7 personnes en réception et 4 personnes aux étages. Traiter et résoudre les nombreuses réclamations dues au changement de propriétaire. Mise en place des procédures Iso 9001 chez Ibis et Mercure

  • Hôtel Mercure - Responsable Hébergement

    2001 - 2004 Animer et diriger une équipe de 5 personnes en réception et 4 personnes aux étages. Optimiser les réservations surtout lors du Festival International de La Bande Dessinée

  • Résidence Parthénon - Chef de réception

    2000 - 2001 Chef de réception (en mission de remplacement d'un congé de maternité). Animer et diriger une équipe de 5 personnes. Optimiser la durée de séjour des clients. Démarchage auprès de la société d'Airbus Industrie

  • Hôtel Novotel - Assistant de Réception

    1996 - 2001 Animer et diriger une équipe de 7 personnes. Mise en place du nouveau logiciel de réservation ACCOR (TARS ON LINE) . Caisse et dépôts en banque. Suivi et gestion du mixe clientèle. Gestion et suivi du yield management

Formations

  • Ecofih

    Bobigny 1990 - 1991 Brevet Technicien Hôtellier

    BTH option hébergement
    Diplôme obtenu : non

  • Lycée Les Cotes De Villebon

    Meudon La Forêt 1989 - 1990 CAP et BEP Hôtellerie

    CAP, BEP ou équivalent - Hôtellerie restauration
    BEP option restauration
    Diplôme obtenu : oui

Réseau

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