Patrice MAREC

En résumé

Entreprises

• Burkard Hygiène - Commercial, Responsable Formations

  2008 - maintenant Vente en B to B de produits et matériels d'hygiène pour les professionnels et de formations aux normes d'hygiène (alimentaires notamment).
  Conception et création de l'entité "Formations" et réalisation de A à Z et mise à jour du contenu des stages.
  Animation des formations.
  Conseil et formations en Hygiène (normes, HACCP, règlementations, protocoles d'utilisation, règles de sécurité,...)
  Participation aux achats, relations avec les fournisseurs.
  Réalisation et gestion des dossiers de « marchés publics ».
  

• Decathlon Gap - Responsable univers Randonnée & Verticalité

  Villeneuve d'Ascq 2007 - 2008 * Animation commerciale et gestion d'un univers réalisant 5 M EUR à l'année ;
  * Management d'une équipe de 10 à 20 personnes ;
  * Recrutement ;
  * Organisation des déménagements, des implantations ;
  * Formation des équipes « région » au merchandising, à la gestion et aux produits montagne ;

• Decathlon Mulhouse - Responsable univers Montagne

  Villeneuve d'Ascq 2002 - 2007

• QUECHUA - Responsable Information Produits

  2000 - 2002 * Gestion de projet : réalisation des catalogues et des supports marketing (PLV, balisages sur les produits Randonnée) : textes, mise en page, photos ;
  * Organisation des formations « produits » en Haute-Savoie ;
  * Réalisation du site intranet Quechua ;
  * Participation aux sélections « produits » et aux choix de gammes ;

• Decathlon Wittenheim - Responsable univers Montagne

  Villeneuve d'Ascq 1999 - 2000

• Decathlon Wittenheim - Responsable exploitation

  Villeneuve d'Ascq 1997 - 1999 (magasin de Kingersheim puis de Wittenheim, 68)
  * Animation fonctionnelle et formation des responsables de rayon sur la sécurité, l'organisation ;
  * Animation des prestataires de service (sécurité, nettoyage, maintenance) ;
  * Gestion des frais (M2 et généraux) du magasin ;
  * Organisation des déménagements saisonniers et de la relocalisation d'un magasin de 4000m2 de Kingersheim à Wittenheim, en 1 week-end ;

• Decathlon Kingersheim - Responsable rayon

  Villeneuve d'Ascq 1995 - 1997

Formations

• Institut Supérieur Des Technologies Alimentaires De BORDEAUX

  Bordeaux 1992 - 1993 DEA
  
  * DEA « Sciences des Aliments & Assurance Qualité ISTAB (Institut Supérieur des Technologies Alimentaires de BORDEAUX)

• Université Des Sciences De Limoges

  Limoges 1991 - 1992 Maîtrise de Biochimie

Réseau

• Eric ROLLAND

• Laurent NIEMAZ

• Marc SIMON