Brest Cedex 9
Je suis retraité après une carrière de plus de 40 ans dans l'Agroalimentaire, carrière plutôt axée sur le Commerce, le Marketing et le Développement. Pendant près de 15 ans, j'ai été Directeur Général de la Société Laïta qui commercialisait plus de 25 000 T d'emmental, plus de 20 000 T de pâtes molles, 7 000 T de pâtes fraîches à tatiner et 35 000 T de beurre en particuler sous la Marque Paysan Breton.
Qu’est ce que je retiens de toute ma carrière ?
Il faut être clair dans sa stratégie et il faut avoir les moyens de sa stratégie.
Il faut faire confiance à la compétence de ses collaborateurs qui doivent connaitre et partager cette stratégie.
Il faut avoir une culture de la marge et des résultats et non pas une culture du CA ou du volume.
Il faut savoir faire l’hélicoptère : prendre de la hauteur pour avoir une vue d’ensemble et voir loin, descendre au niveau du terrain (industriel et commercial) pour être en contact avec la vraie vie.
Il faut savoir gérer en « impressionniste » : avoir une vue d’ensemble du sujet, s’y tenir et gérer au jour le jour par petite touche de couleur adaptée à la situation, au tempérament de ses vis-à-vis.
Mes compétences :
Je recherche des missions d'accompagnement
Suivi de projet
Pas de formation renseignée
