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Patrick GONGUET

PARIS

En résumé

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Entreprises

  • STUDIFORM - PG Formation - CONSULTANT

    2012 - maintenant - Organisation des équipes de travail (Restauration, Blanchisserie, Hébergement, Entretien-Propreté)
    - Formations Techniques et mises en place de nouvelles méthodologies de travail.
    - Audit, Diagnostic avec mise en place de Plan d'action et de plan d'amélioration de la Qualité.
    - Accompagnement à la définition de cahiers des charges de prestation de services ou d'achats .
  • ECOLAB - CHEF PRODUITS HÔTELLERIE MAISON DE RETRAITE ENTREPRISE DE PROPRETE

    ARCUEIL CEDEX 2011 - 2013
  • ECOLAB - RESPONSABLE DE FORMATION - CENTRE DE FORMATION

    ARCUEIL CEDEX 1995 - 2011 Formation des équipes commerciales et techniques - Formation chez les clients (Restauration, Santé, Sanitaire & Social, Blanchisserie, Collectivités, EP...) - Mise en place Démarches HACCP, RABC, Qualité ISO, Accompagnement Certification HAS,
  • Henkel - Formateur Hygiène Appliquée ASFORNET

    Düsseldorf 1985 - 1995 Développement de nouveaux programmes , Animation des formations, Mise en place de nouvelles organisations d'équipes (Entretien Propreté, Restauration, Collectivités, Entreprises de Propreté)
  • LABORATOIRES ERCEM - ASSISTANT TECHNIQUE CONSEILLER EN HYGIÈNE ALIMENTAIRE

    1982 - 1985
  • SANDERS SA - Responsable de l'atelier de développement & Responsable de Production des aliments spéciaux

    1978 - 1982

Formations

  • IUT Dijon

    Dijon 1975 - 1977 DUT option INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES

Réseau

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