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Patrick LE FLOCH

Casablanca

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Actuellement en poste au sein de la société ANSAMBLE filiale du groupe ELIOR, dans la fonction de responsable comptable, financier et administratif depuis 16 ans.

ANSAMBLE, acteur national en restauration collective (170 M€ CA), possède une organisation financière majoritairement centralisée, avec une gestion multi-sites, 600 restaurants, 13 cuisines centrales et un système d’information très dense en termes d’applications.

Dans le cadre de mes fonctions chez ANSAMBLE, outre d’être le garant de la production et de la fiabilité des informations comptables et financières, je manage 30 collaborateurs. J’organise les activités, j’optimise, je fais évoluer les process ainsi que les compétences grâce à un management de proximité. En particulier, j’ai organisé deux restructurations des services comptables ces 9 dernières années suite à des intégrations de sociétés. Aussi j’ai œuvré au changement d’ERP X3 vers SAP, ainsi qu'à l’intégration comptable de sociétés sous forme de TUP et de fusion.

Depuis six années, la société Ansamble s’est adossée au groupe Elior, et j’ai pu démontrer ma capacité à interagir avec les services centraux d’un grand groupe. J’ai également permis la réduction des délais de clôture tout en optimisant le pilotage. Quant à la partie reporting, je mets en œuvre tous les supports décisionnels dédiés aux fonctionnels depuis BO XI ou bien SAP.

Mon aptitude à piloter une fonction comptable et financière, et mon goût du challenge m’amènent donc à être ouvert à de nouvelles opportunités.

Aimant rencontrer et connaître de nouvelles personnes, n'hésitez pas à me contacter, je serai ravi de partager avec vous mon expérience ainsi que la vôtre et de trouver de nombreux intérêts communs !

Ma devise : « Il n’y a que des solutions ! »

Mes compétences :
Comptabilité analytique
Microsoft Excel
SAP
Management
Business Objects
Coordination de projets
Reporting
Conduite du changement
Adonix X3

Entreprises

  • Ansamble - Responsable Comptable, Financier, Administratif

    Casablanca 2002 - maintenant Management et organisation du service comptable et financier siège (20 collaborateurs) et régions (12 collaborateurs) :
    - Comptabilité générale : Interface et contrôle des comptes de paie. Traitement de la TVA/TVS/CFE/CVAE/Taxe d’Apprentissage. Analyse des comptes généraux de provisions, d'immobilisation. Calcul de provisions. Effectuer les écritures d’inventaire. Elaborer le bilan et le compte de résultat.
    - Comptabilité d’exploitation : Supervision et assistance aux opérationnels à la gestion comptable des 584 sites (Achats, ventes, caisse, stocks…) sur applicatifs dédiés aux sites.
    - Comptabilité fournisseurs et immobilière : Saisie des factures, FNP, notes de frais, mise en paiement, analyse des factures manquantes, révision trimestrielle des grands livres de comptes de bilan. Gestion des immobilisations.
    - Comptabilité clients : Coordination des services facturation et comptabilité clients régions. Supervision du flux ventes (interfaces facturation/comptabilité), du chiffre d’affaires (FAE/PCA…), du paramétrage des TVA. Gestion de la révision des prix contractuels. Encaissements. Contrôle des comptes clients (lettrage, suivi des acomptes…). Gestion des litiges, réclamations et contentieux. Supervision de la relance clients, reporting et justification des comptes, calcul de provisions.
    - Trésorerie et comptabilité bancaire : Règlements des tiers. Prévision et analyse des évolutions des situations de trésorerie périodiques. Suivi des rapprochements bancaires. Optimisation des paiements.
    - Relations avec les commissaires aux comptes : Définition des plannings d'audit des comptes, des missions d’intérim. Justification des principaux retraitements de clôtures des comptes.

    Contrôle de gestion :
    - Définir les principales orientations des contrôles et indicateurs.
    - Adapter et faire évoluer les tableaux de bord des activités, les procédures de gestion et d'optimisation des flux d'information.
    - Analyser et expliquer les résultats réels et prévisionnels au niveau du Groupe par rapport au budget.

    Fiabilité des informations comptables et financières :
    - Véhiculer une culture du contrôle comptable interne aux collaborateurs comptables (autocontrôle).
    - Définition de responsables de comptes de bilan et résultat avec méthode et support de validation commentés afin d’évaluer les risques et opportunités en clôture mensuelle (pilotage).
    - Formalisation et animation d’un dossier de contrôle des comptes trimestriel.
    - Mise en œuvre d’un plan comptable interne annoté.
    - Révision des procédures régulière afin d’éviter de tomber dans le sur-contrôle.
    - Réduction du délai de clôture mensuelle de 2 jours en 2013/2014 (J+10 à J+8).
    - Définition et mise en œuvre de procédures métiers, fiabilisation, et optimisation de la productivité des comptabilités auxiliaires.

    Système d’Information :
    - Responsable des imports/exports, des intégrations de sociétés , des procédures, sous X3 et SAP FICO (ECC6).
    - Responsable métier sur les flux de gestion dans le cadre du déploiement d’un nouvel outil de gestion des sites en interface web, développé par une SSII.

Formations

  • Lycée Victor Hugo (Hennebont)

    Hennebont 1999 - 2001 BTS Assistant de gestion PME/PMI
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