Saint Jean de Monts2010 - 2012• Recrutement
• Planning
• Formation
• Gestion du compte d’exploitation
• Encadrement d’une équipe de 16
collaborateurs
• Gestion des stocks
KFC Saint Sébastien
- Assistant Manager
2009 - 2010• Recrutement
• Planning
• Formation
• Préparation à l’ouverture du restaurant
• Encadrement d’une équipe de 50
collaborateurs
• Gestion des stocks
KFC Bouguenais
- Assistant Manager
2008 - 2009• Planning
• Formation
• Gestion du compte d’exploitation
• Encadrement d’une équipe de 40
collaborateurs
• Gestion des stocks
KFC Bouguenais
- Responsable de Service
2007 - 2008• Comptage de caisses
• Formation
• Encadrement d’une équipe de 40
collaborateurs
• Gestion des stocks