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leader price
- Directeur
Paris
2010 - 2014
Leader Price (Leader Express) - Braille Paris 12e
CA : 900 000 Euro/ an pour 400m2
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Franprix Reuilly
- Directeur de supermarché
2008 - 2010
CA : 800 000 Euro/an pour 250m2
Directeur de supermarché
* Gestion des commandes permanentes et promotions (frais, pgc et fruits légumes) ;
* tenue du magasin (CA, étiquetage, remplissage des rayons, balisage, propreté...) ;
* contrôle de l'hygiène, de la sécurité et de la propreté du magasin, réserves et des personnes ;
* gestion du personnel : embauche, contrat, congés payés, absence..., droit du travail + affichages ;
* remontée d'information auprès des différents services et directions ;
* gestion du compte d'exploitation ;
* préparation et mise en place des inventaires (2 par an)
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intermarché Valorme
- Directeur de supermarché
2007 - 2007
CA : 1 200000 Euro/an pour 1700m2
Directeur de supermarché
* gestion des commandes permanentes et promotions ;
* tenue du magasin (CA, étiquetage, remplissage des rayons, balisage...) ;
* contrôle de l'hygiène, de la sécurité et de la propreté du magasin et réserves ;
* gestion du personnel : embauches, congés payés, absences..., droit du travail ;
* 1 station-service (commande carburant, contrôle livraison, sécurité des personnes et du matériel) ;
* 1 boucherie charcuterie traditionnelle (hygiène, traçage des produits...)
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GEANT CASINO Boissy st leger
- Manager commercial senior
2005 - 2007
Management du Rayon PGC, formation et management d'étudiant en formation bac Pro
management du personnel
mise en place d'un nouveau concept Casino c'est a dire Geant Discount ( produit marque distributeur et premier prix )
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GEANT CASINO Argenteuil
- Manager commercial
2004 - 2005
gestion du rayon DHP Liquide management des équipes
mise en place d'une nouvelle équipe ett de sa polyvalence, magasin de moin de 1 an
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GEANT CASINO Massena
- Manager commercial Frais industriel
1997 - 2004
Gestion spécifique
* réouverture de plusieurs grandes surfaces suite travaux (Géant Massena et Boissy-St-Léger) ;
* gestion des équipes (horaires, polyvalence...) ;
* tenue des rayons (hygiène et propreté, sécurité...) ;
* réimplantation des rayons PGC, FI
* réorganisation des équipes PGC, FI ;
* embauche et organisation d'équipes suite à l'ouverture d'un nouvel Hypermarché (Argenteuil) ;
* mise en place et réorganisation d'un nouveau concept de magasin (Hyper discount Boissy-St-Léger) ;
* formation et management d'étudiants en alternance (BTS pro) (Boissy-St-Léger)
Gestion commerciale des rayons et des stocks
* tenue des stocks et rayons
* commande des marchandises
* commande des promotions + mise en avant ;
* contact fournisseurs + mise en avant opérations spéciales ;
* contrôle propreté et hygiène des rayons et réserves ;
* organisation des promotions avec les autres équipes alimentaire et non alimentaire ;
* étiquetage des rayons
Gestion administrative
* management des équipes (entre 5 et 12 employés) ;
* organisation de la polyvalence ;
* création des plannings et leurs mises en place ;
* organisation des congés payés ;
* tenue des objectifs CA + démarque connue et inconnue + gestion du compte d'exploitation (avec la direction) ;
* management des managers (alimentaire)
* organisation de réunions avec les employés
* relation avec les syndicats
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Société Paris Sud Ouest
- Responsable d'exploitation
1994 - 1997
* gestion des arrivages clients
* relations avec les confrères
* mise en place des pointages des expéditions
* gestion logistique (20 départs/jour)
* gestion d'une équipe de 4 employés
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SCVS production
- Machiniste
1994 - 1994
* expédition cinématographique aux Galapagos (Équateur) ;
* film animalier en 3D (Parc Asterix)
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L.B
- Rsponsable d'équipe
1993 - 1993
Vente de produits merchandising
* Team's Willam's Renault sur les circuits européens de formule 1 ;
* tournée de l'équipe australienne de rugby en France : 8 matchs 8 villes ;
* mise en place et gestion de vente par correspondance des produits William's Renault ;
* gestion des stocks, commandes et exploitations du produit Stand pour les salons
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Société Paris Sud Ouest
- Chef d'exploitation de l'agence de Montpellier
1989 - 1993
* traitement des expéditions, livraisons et gestion du quai ;
* management des équipes de manutentions et chauffeurs (15 employés) ;
* contact fournisseurs et clients
* gestion d'un parc de 5 véhicules ;
* relation entre agences (remontée d'informations EDI)
