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Pauline JELTSCH

Paris

En résumé

A l’écoute d’opportunités dans le secteur de la chimie analytique. Actuellement assistante ingénieur en chimie, biochimie et analyse sensorielle, sur projet de recherche ANR avec des partenaires du secteur privé.

Mes compétences :
Chimie
Analyses physico chimiques
Analyse sensorielle
Biochimie
Chimie analytique
Statistiques

Entreprises

  • Inra, Dijon - Assistante ingénieur

    Paris 2017 - maintenant Assistante ingénieur en chimie analytique (chargée de l'analyse quotidienne de divers échantillons par spectrométrie de masse PTR-MS, chromatographie GC-MS, GC-FID et HPLC), biochimie (dosages biochimiques) et analyse sensorielle, formation stagiaires, valorisation des résultats
  • Inra, Dijon - Stage validation Master

    Paris 2017 - 2017 Stage en chimie analytique : développement, validation et application de méthodes d'analyse semi-quantitative (PTR-MS, GC-MS et GC-FID) pour l'étude de la libération in vivo d'arômes pendant consommation de produits agroalimentaires.
  • Laboratoire de recherche en Chimie, Biologie et Applications Thérapeutiques, Strasbourg - Stage Recherche

    2014 - 2014 Dans le cadre d'un projet de recherche sur des inhibiteurs enzymatiques, mes missions sont la synthèse de substrats, la culture et purification enzymatique (chromatographie d'affinité, dialyse), la caractérisation par électrophorèse et dosage Bradford
  • Centre de Recherche et Développement en Horticulture, Montréal - Stage validation DUT

    2013 - 2013 Stage en chimie analytique : analyses d'extraits de sols et tissus végétaux. Analyse par spectrométrie ICP-AES, pHmétrie, colorimétrie.

Formations

  • Faculté Des Sciences Et Technologies Mirande, Université De Bourgogne

    Dijon 2015 - 2017 Master Contrôle et Analyses Chimiques

    Enseignements pratique et théoriques en chimie analytique, pharmacie, agroalimentaire, qualité et sécurité en laboratoire
  • Kingsley School Of English (Londres)

    Londres 2014 - 2015 Cambridge English First (niveau C1)

    Je choisis de partir un an à Londres pour apprendre couramment l'anglais
  • Faculté Des Sciences De La Vie - Université De Strasbourg

    Strasbourg 2013 - 2014 Licence Sciences du Vivant parcours chimie et biologie

    Je complète mes compétences de chimie par la biologie. Enseignements pratique et théorique en chimie analytique, synthèse organique, biologie moléculaire, biochimie, chimie métabolique
  • IUT Robert Schuman - Université De Strasbourg

    Illkirch 2010 - 2013 DUT Chimie

    Enseignements pratique et théoriques en chimie générale, organique, inorganique, analytique, génie chimique

Réseau

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