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Pauline LECOEUR

AIX EN PROVENCE

En résumé

Pour vos déjeuners/diners d'affaires...Séminaire/conférence de presse...Cocktail/soirée...Mariage/événements privés...

On le découvre pour sa vue…
Situé au premier étage du Pavillon Flottant, face au 23 Quai de Rive Neuve, le restaurant de la Nautique offre une vue imprenable sur le Vieux-Port et ses bateaux. Une fois la passerelle franchie, vous montez à bord d’un établissement chargé d’histoire : maquettes et instruments de navigation racontent plus d’un siècle de présence marine de la Société Nautique sur le port mythique de Marseille.
Le restaurant, avec ses grandes baies vitrées ouvertes à la méditerranée, offre une vue panoramique sur le Vieux-Port, les forts St Jean et St Nicolas, le palais du Pharo et la Cannebière… Le jonc de mer au sol, les tables et le bar d’époque en bois invitent à l’évasion le temps d’un moment inoubliable.

On y retourne pour sa cuisine…
L’invitation au voyage se fait sentir également dans les assiettes. La cuisine, traditionnelle et raffinée, s’inspire des recettes et saveurs méditerranéennes. Au gré des inspirations de saisons, le chef concoctera pour votre événement une formule sur mesure.

On en devient fidèle pour son esprit…
L’équipe,professionnelle et dynamique, garde le cap du lundi au dimanche pour accueillir et satisfaire vos invités, clients ou collaborateurs, dans ce lieu unique.

Un espace de travail dédié a été entièrement aménagé en face du pavillon flottant pour accueillir vos sessions de présentation, prise de parole…en toute confidentialité.

Mes compétences :
AIX
Communication
Evénementiel
Marketing
restaurant

Entreprises

  • LA NAUTIQUE - Responsable relations sociétés/accueil groupes

    2009 - maintenant Pour vos déjeuners/diners d'affaires...Séminaire/conférence de presse...Cocktail/soirée...Mariage/événements privés...

    On le découvre pour sa vue…
    Situé au premier étage du Pavillon Flottant, face au 23 Quai de Rive Neuve, le restaurant de la Nautique offre une vue imprenable sur le Vieux-Port et ses bateaux. Une fois la passerelle franchie, vous montez à bord d’un établissement chargé d’histoire : maquettes et instruments de navigation racontent plus d’un siècle de présence marine de la Société Nautique sur le port mythique de Marseille.
    Le restaurant, avec ses grandes baies vitrées ouvertes à la méditerranée, offre une vue panoramique sur le Vieux-Port, les forts St Jean et St Nicolas, le palais du Pharo et la Cannebière… Le jonc de mer au sol, les tables et le bar d’époque en bois invitent à l’évasion le temps d’un moment inoubliable.

    On y retourne pour sa cuisine…
    L’invitation au voyage se fait sentir également dans les assiettes. La cuisine, traditionnelle et raffinée, s’inspire des recettes et saveurs méditerranéennes. Au gré des inspirations de saisons, le chef concoctera pour votre événement une formule sur mesure.

    On en devient fidèle pour son esprit…
    L’équipe,professionnelle et dynamique, garde le cap du lundi au dimanche pour accueillir et satisfaire vos invités, clients ou collaborateurs, dans ce lieu unique.

    Un espace de travail dédié a été entièrement aménagé en face du pavillon flottant pour accueillir vos sessions de présentation, prise de parole…en toute confidentialité.
  • CA Communication - Directrice de Clientèle

    PARIS 2008 - 2008 - Conseil en stratégie de communication, spécialisé en grande distribution.
    - Développement des projets « nouvelles technologies » : Coupon mobile, M-Payment, catalogue interactif…
  • Agence HighCo-Trade Up - Chef de Groupe

    2006 - 2008 Responsable d'une équipe dédiée aux onze marques distributeurs, à la cellule Services (Collectivités et Billetterie) et au consumer magazine pour le compte du groupe Casino (grande distribution) :
    - Conseil en gestion de projets.
    - Construction du plan de communication, présentation et accompagnement clients.
    - Pilotage et suivi du plan d'actions (déploiement des moyens, partenariat hors média et média, suivi logistique).
    - Bilan, synthèse et échange client.
    - Veille concurrentielle : Marché de la Grande Distribution et Réseaux Billetterie.
    - Responsable du budget annuel de chaque activité.
  • Agence Acapulco Conseil - Chef de promotion sénior

    2002 - 2006 Chef de promotion sénior
    - Présentation agence, prise de briefs et identification des problématiques clients.
    - Réflexions et écriture des recommandations stratégiques.
    - Mise en place d’opérations de promotion des ventes, événements, fidélisation, création de trafic, animation de réseaux, stimulation.
    - Elaboration de supports de communication (plaquettes, PLV, sites internet).
    - Suivi de création / fabrication - Gestion administrative / financière.
    - Validation juridique.

Formations

Réseau

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