VILLEPINTE
Après plus de 20 ans dans le domaine administratif l’occasion s’est présentée de vivre de ma passion : la CUISINE, au travers d’une reconversion par le Fongécif en passant par un CAP de Cuisine complétée par une formation de Création et Reprise d’Entreprise dans l’Hôtellerie.
Je n’ai jamais douté de la finalité d’une telle reconversion, vu que j’ai toujours assuré l’organisation des événements dans mon entourage, avec succès, et des encouragements de tous à m’engager dans cette voie.
Quel parcours de combattant pour s’établir dans les règles!!!
Mais une fois au bout, on ne peut qu’envisager sereinement la réussite de part la détermination et la volonté exigées et la professionnalisation qui en résulte.
Mon but: m'installer comme "Chef à domicile" puis ensuite "TRAITEUR, Organisateur de réception - SAVEURS COLOREES"
Pas de formation renseignée
