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Leroy merlin
- Chef de secteur commerce et responsable du service pose
Lezennes
2006 - maintenant
Définir les objectifs de vente et mettre en place l’organisation du secteur
Coordonner l’activité de l’équipe et contrôler l’application des procédures
Superviser la gestion des rayons et mettre en place des actions correctives
Apporter un appui technique (conseils, formations,…) à l’équipe
Superviser la gestion des stocks de produits, déterminer les besoins en réapprovisionnement et établir les commandes
Organiser des animations promotionnelles auprès de la clientèle
Suivre et analyser les données de l’activité du secteur (chiffre d’affaires, marges, achats, charges,…) et proposer des axes d’évolution
Recruter, former, évaluer le professionnalisme et l’acquisition des compétences
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Groupe Casino
- Manager Libre Service/Manager Espace marché
Saint-Étienne
2001 - 2006
Supervise les flux de ventes, met en place les opérations commerciales et coordonne les activités d'une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayon(s) de produits alimentaires frais (fruits et
légumes, viande, poisson, produits laitiers, ...) ou hors frais (épicerie, conserves, liquides, ...) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de
l'enseigne.
Peut conseiller la clientèle sur les produits en rayon.
Peut effectuer la préparation (coupe, dressage de plats,...) de produits frais.
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