Philippe SUBSOL

En résumé

Entreprises

• PhS Consulting&Business - Partner

  2014 - maintenant * Développement de stratégies commerciales et marketing gagnantes, sur des marchés très concurrentiels.
  * Restructuration d'équipes et d'outils, pour une ré-orientation vers la croissance et le profit.
  * Construction de l'image et de la notoriété d'une marque.
  

• Del Monte France - Commercial Director

  2011 - 2013

• NAUTILUS FOOD - Directeur Export Europe

  2005 - 2011 NAUTILUS FOOD, entreprise franco-thaïlandaise, spécialisée dans l'importation et la vente de produits alimentaires, Paris. 60 M€ de chiffre d'affaires, 30 collaborateurs.
  
  Directeur Export Europe et chargé du developpement des marques de distributeurs en France.
  
  Mission et contexte
  · Lancer la marque Nautilus sur le marché européen, dans les enseignes de grande distribution.
  · Définir les assortiments adaptés à chaque pays cible.
  · Négocier et gérer les accords commerciaux annuels, chiffre d'affaires et P&L.
  · Construire, développer et animer des structures commerciales adaptées aux particularités de chaque pays.
  · Développer les ventes de produits à marques de distributeurs (Partenaire exclusif de Del Monte en France).
  
  Résultats
  · Sur 9 pays étudiés de manière approfondie, 5 (UK, Allemagne, Autriche, Suisse et Italie) ont été retenus pour une implantation commerciale. Chiffre d'affaires direct et indirect 18 M€.
  · Fort développement des ventes de conserves d'ananas MDD dans toutes les enseignes en France. +5 M€.
  
  
  
  

• NAUTILUS FOOD - Directeur Marketing

  2001 - 2004 Mission et contexte
  · Construire l'image et la notoriété de cette jeune marque, créée en 1994, sur le marché.
  · Redéfinir la ligne graphique du packaging, et élargir l'offre et son positionnement.
  · Soutenir l'équipe commerciale: plans promotionnels, communication, trade-marketing.
  
  Résultats
  · La marque Nautilus s'impose comme le leader sur son marché, présente dans 100% des enseignes, très innovante dans son approche produits. C'est le socle sur lequel se construit la croissance du groupe.
  
  

• NAUTILUS FOOD - Directeur Commercial Marques

  1994 - 2000 * Restructurer le portefeuille de marques alimentaires distribuées en GMS.
  * Développer les ventes de la marque Del Monte, dans le cadre d'un contrat de distribution exclusif.
  * Structurer, organiser et animer l'équipe de vente.
  
  Résultats
  * Del Monte devient la marque leader sur son marché.

• PhS Consulting - Partner

  1992 - 1993 Créateur et développeur d'une petite structure de Conseil en développement de marchés et dynamisation de forces de vente.
  
  Clientèle de grandes entreprises leaders sur leurs marchés, et de PME en expansion. Secteur agro-alimentaire.

• Saveurs du Palais - Président-Directeur Général

  1988 - 1991 Créateur et développeur d'une unité de fabrication de plats cuisinés en conserve et surgelés, à Périgueux.
  2 marques propres et marques de distributeurs. 35 salariés permanents, 70 saisonniers. 5 M€ de chiffre d'affaires.
  Négociation des référencements nationaux et régionaux, gestion de l'entreprise, animation et formation des collaborateurs.

• SUM - Directeur du Personnel

  1987 - 1987 SUM, filiale du Groupe Thomson Brandt Armements à Tulle. Fabrication de pièces de grandes séries pour l'industrie de l'armement et automobile. 500 salariés.
  
  Directeur du Personnel, chargé de mettre en œuvre un plan de restructuration conduisant au départ de 120 collaborateurs.

• SUM - Chef du Service Achats

  1985 - 1986 SUM, filiale du Groupe Thomson Brandt Armements à Tulle. Fabrication de pièces de grandes séries pour l'industrie de l'armement et automobile. 500 salariés.
  

• Cycles GITANE - Responsable Achats, Approvisionnements et Ordonnancement.

  1983 - 1984

• MAFAC - Responsable Commercial

  1981 - 1982 MAFAC, fabricant d'accessoires pour cycles à Clermont-Ferrand. Ventes en 1ère monte, réseaux spécialisés et GMS.

Formations

• ESC Clermont-Ferrand (FBS - Campus Clermont)

  Clermont Ferrand 1976 - 1979 DESCAF

Réseau

• André-Louis DE LA BRUYÈRE

• Aurore GUIDET

• Bhr CONSULTING

• Catherine PLASSAT

• Didier VERCHERE

• Jean-Bernard PAULET

• Jean Luc BENARD

• Leclerc BERTILLE

• Patrick MICHEL

• Théo Joseph SENGA