GRIGNY
Dirigeant de l'entreprise Ets LEFEUVRE que j'ai rachetée en 2002, je fabrique et vends en B to B essentiellement sur la région parisienne des crêpes fraîches, des galettes de sarrasin, des blinis et des pancakes.
Mon entreprise est basée à Grigny, dans le nord de l'essonne, et je suis accompagné par une équipe de 9 personnes pour satisfaire la demande auprès de 4 grands segments de clients : les restaurateurs/traiteurs, les grossistes/distributeurs, les grandes enseignes et un peu l'export.
Très attaché aux principes du développement durable et de la RSE, je fais toujours mes choix en respectant les équilibres les plus pertinents. (fournisseurs de proximité, gestion des déchets, politique de ressources humaines...)
