Menu

Pierre-Alexandre DUBOIS

PARIS

En résumé

Après une formation dans le domaine commercial et marketing, j'ai choisi d'affiner mes connaissances en management hôtelier car c'est un secteur qui m'attire depuis longtemps. Il répond à des besoins primaires dans le fond mais peut prendre une tournure plus intéressante suivant les stratégies mises en place. C'est pour moi une réelle vocation avec l'implication que cela induit mais surtout avec l'ambition de faire avancer cette industrie. Je poursuis et varie mes expériences pour atteindre mon objectif de gérer et développer des lieux d'hébergement touristique et pourquoi pas alliant une ou plusieurs autres industries...

Mes compétences :
Développement
Développement durable
Hotel
Luxe
Management
Management hôtelier
Marketing
Microsoft CRM
restaurant
Tourisme
Transports
Voyage

Entreprises

  • Brit Hotel Le Cottage - Adjoint de Direction

    2011 - 2013 Assure l’encadrement et la gestion des employés (responsable d’équipe, gestion des plannings)
    Traite la comptabilité et le règlement des fournisseurs
    Aide les chefs de service dans leurs fonctions et gère les problèmes, réclamations et dysfonctionnements

  • Alliaura Marine - Agent de Planning

    2011 - 2011 Organisé le transfert partiel d’activité de l’entreprise en vue d’une délocalisation de la production

  • Novotel Montparnasse Vaugirard - Réceptionniste Polyvalent

    2010 - 2010 3 jours en Réception, 2 jours en Réservation
    Pris en charge les réservations groupes (Agences et Grands Comptes)

  • Hôtel Pullman Paris Bercy 4* - Chef de Brigade (Réception)

    2010 - 2010 Dirigé une équipe de 3 réceptionnistes en fonction
    Géré un shift avec le contrôle des caisses et la vérification des procédures

  • The Churchill Hotel 4* - Food and Beverage Supervisor

    2008 - 2008 Gestion du bar, restaurant et room service avec une équipe de 10 personnes
    Mise en place de pratiques visant à améliorer la satisfaction de la clientèle
    Organisation des programmes de formation

  • Hôtels Novotel 4* & Sofitel 5* Luxembourg - Assistant Sales & Marketing

    2007 - 2007 Commercialisation des hôtels Novotel et Sofitel du Luxembourg (4 hôtels)
    Mise en place de plans d'actions marketing et commercial
    Prise en charge des RFP pour les 4 hôtels
    Participation au programme de pré-ouverture des Novotel et Sofitel Luxembourg Centre
    Elaboration d'un business plan pour l'ouverture d'un hôtel Ibis au nord de Luxembourg

  • Georget Courtage Européen - Consultant Junior

    2006 - 2006 Missions de contrôle interne
    Etudes de marché (satisfaction et notoriété) avec statistiques et préconisations stratégiques

  • Smart Packaging Systems - Assistant Commercial

    2006 - 2006 Etude de marché (Positionnement, notoriété, demande globale)
    Prospection de clients pour vendre un concept breveté de packaging pour grandes distributions

  • Décathlon - Vendeur

    Villeneuve d'Ascq 2005 - 2005 Vendeur (rayons Sports collectifs et Sports de raquettes)

  • MCM Corporation (Europe) - Front Sales Agent

    2005 - 2005 Vendeur par téléphone
    Participation à l'élaboration et au suivi du tableau de bord de l'entreprise

  • Hôtel Novotel Le Mans 4* - Assistant commercial

    2004 - 2004 Réalisé une étude de marché
    Prospection téléphonique pour le service séminaires et banquets

  • Grav'Or - Employé saisonnier

    Le Mans 2003 - 2003 Participation à la production de sablage sur verre

  • Ecurie Panoz - Hôte d'accueil

    2002 - 2002 Réceptif des VIP anglais durant les 24 Heures du Mans

Formations

Réseau

Annuaire des membres :