Menu

Pierre-Antoine SAUTIÈRE

CLAMART

En résumé

Fort d’une vision globale de l’organisation de l’outil de production industriel et motivé par la culture du succès et du résultat, ma pratique allie maîtrise des outils du Lean Manufacturing (5S, SMED, TPM...) dans une démarche d’amélioration continue et management de proximité pour l’accompagnement du changement.

Mes compétences :
Gestion de production
Amélioration continue
Gestion de projet
SAP
Production
Management
Agroalimentaire

Entreprises

  • Mondelez International - Responsable de production (mission)

    CLAMART 2016 - maintenant

  • Mondelēz International - Responsable de secteur production

    CLAMART 2014 - 2016 Responsable de secteur (ligne de production "PAT1" : process d'emmoulage)
    - Management d'une équipe de production : fabrication + conditionnement (20 opérateurs ; rythme 3x8)
    - Management des objectifs SQCDM (Sécurité, Qualité, Coûts, Délais, Motivation)
    - Conduite de projets (automaintenance (pilier IL6S), lancement d'un nouveau produit)

  • Mondelēz International (Kraft Foods) - Ingénieur Analyse de la performance

    2013 - 2014 Contrôle de gestion
    - Analyse financière et consolidation des ordres de production
    - Animation hebdomadaire de la réunion de suivi de la performance
    - Réalisation d'un rapport de gestion mensuel (résultats usine puis résultats détaillés par ligne de production)
    - Refonte des fichiers de suivi de la performance
    - Mise en place de nouveaux indicateurs (MTBF, MTTR)
    - Participation à l'élaboration du budget

    Amélioration continue
    - Gestion de projets : réduction du surpoids, simplification du suivi et de la validation des standards de fabrication, mise en place du "Carré Lean" (système CREFORM
    - Accompagnement terrain

    Back up responsable de ligne de production (ligne mini-roulés)

  • LU France - Apprenti coordinateur amélioration continue

    CLAMART 2011 - 2013 Mission principale : chef de projets travaux neufs / amélioration continue

    - Mise en œuvre d'un projet d'installation de nouveaux équipements
    - Fiabilisation des équipements (flowpack, formeuse d'étuis) pour optimisation des performances
    - Aménagement de chambres froides


    Activité annexe : remplacement du gestionnaire de production

    - Contrôle et validation des heures de main-d’œuvre
    - Validation et enregistrement des données de production
    - Ajustement de la production


    Activité au sein du service Qualité dans le cadre d'un projet scolaire de 4 semaines :

    - Mise à jour du plan de nettoyage et de désinfection d'une ligne de production (proposition et mise en place d'un nouveau modèle documentaire)

  • LU France - Assistant Supply Chain (apprenti)

    CLAMART 2010 - 2011 Mission principale :

    - Définir la réimplantation physique des zones de stockage dans le respect des principes du LEAN et des exigences qualités
    - Détermination des stocks de sécurité (matières premières)

    Activité annexe : remplacement de l'approvisionneur :

    - Suivi des prévisions de production pour assurer la disponibilité des produits
    - Détermination des quantités et des dates de livraison nécessaires (utilisation de SAP)
    - Passation et suivi des commandes aux fournisseurs jusqu'à réception (pack + matières premières)

  • SFM Joaillerie - Assistant ingénieur Recherche & Développement (stagiaire)

    2010 - 2010 SFM Joaillerie est une entreprise spécialisée dans la conception et la réalisation d'articles de bijouterie, joaillerie et orfèvrerie.

    Mission réalisée :
    Étude de faisabilité de mise en place de turbines haute fréquence sur machine type TRAUB TND 200.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :