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Pierre CHAZELAS

LE MANS

En résumé

Mes compétences :
Autonomie
Esprit d'équipe
Rigueur
Banquets
Restaurants
Haute Cuisine
Brasseries

Entreprises

  • Traiteur LEROUGE - Chef de cuisine

    2015 - maintenant

  • Restaurant Le Scarron - Chef de cuisine

    2013 - 2015

  • HOTEL ROYAL - Chef de cuisine

    2011 - 2013 Cuisine bar-Lobby, Room-service et Banquet/Cocktail

  • HOTEL ROYAL - Sous-Chef de cuisine

    2010 - 2011

  • Hotel de Crillon - Sous-Chef de cuisine

    2006 - 2010

  • La villa coloniale - Chef de cuisine

    2003 - 2006

  • PLAZA ATHENEE - Sous-Chef de cuisine

    1997 - 2003 Chefs de cuisine : E. BRIFFARD & P.MARC

  • LE RESERVOIR - Chef de cuisine

    1997 - 1997

  • BERMUDA ONION - Sous-chef de cuisine

    1996 - 1997

  • GOUMARD PRUNIER - Chef de partie

    1993 - 1996

  • HOTEL DU GOLF - Chef de partie

    1992 - 1993 Contrat saisonnier

  • Royal Monceau - Commis & Demi-Chef de partie

    1990 - 1992

  • Sofitel Sèvres - Commis de cuisine

    1988 - 1989

Formations

Réseau

Annuaire des membres :