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Pierre COURONNE

Béziers

En résumé

Bonjour
Professionnel de la grande distribution alimentaire et du bazar depuis 20 ans, j'ai su affiner mes connaissances au sein des groupes super U et Bazarland dans une progression de postes allant de chef de rayon , responsable alimentaire, animateur de réseau, et formateur.

Mes compétences :
Connaissance du mode de fonctionnement du magain
Sens de l'animation et de la conduite d'un projet
Pilotage de plans d'actions.
Préconisation en matiére de communication.
Analyser les besoins et définir les objectifs.
Remonter et transmattre les informations.

Entreprises

  • Chauss34 - RESPONSABLE MAGASIN

    Béziers 2015 - maintenant

  • SPM International - Responsable des ouvertures

    Toulouse 2006 - 2014 Assurer le plan opérationnel d'ouverture (rétro-planning) pour tout nouveau magasin.
    Suivre l'aménagement durant la phase d'ouverture.
    Contrôler et respecter le concept et les procédures de l'enseigne
    Supervision de 65 ouvertures.

  • SPM International - Animateur de réseau & Formateur

    Toulouse 2003 - 2014 Diffuser les orientations stratégiques de l'enseigne.
    Accompagner et suivre les magasins franchisés, vérifier le respect de la politique et des procédures de l'enseigne.
    Analyser les indicateurs économiques dans les tableaux de bords.
    Mettre en œuvre des plans d'actions destinés aux responsables de magasin.
    Formation initiale et continue.
    Accompagnement des franchisés suite à l'ouverture de leur magasins.

  • SUPER U - RESPONSABLE ALIMENTAIRE

    Saint-Jacques-de-la-Lande 1991 - 2003 Veiller au professionnalisme de l’équipe.
    Veiller à la qualité accueil clients.
    Répartition des tâches.
    Gestion du planning horaires.
    Recrutement.


    Gestion et suivi des commandes du permanent et des promotions.
    Gestion des stocks et des livraisons.
    Mise en place, suivi et analyse de tableaux de bord.
    Contrôle du respect de la politique et des procédures de l’enseigne.
    Définition des objectifs, et application de la stratégie commerciale.
    Reporting direction.


    Animation du point de vente.
    Tenue du magasin (propreté, affichage des prix).
    Actualisation des implantations, lutte contre les ruptures.

Formations

  • Institut Françoise Gadot Paris

    Paris 2011 - 2011 Formation de formateur

  • Force U St Brés

    St Bres 1998 - 1998 Gestion du rayon fruits et légumes

  • INTERMARCHE

    Trets 1987 - 1987 Management d’une équipe

  • Ecole De Commerce

    Montpellier 1983 - 1986 Diplôme de fin de 2ème cycle option Marketing et gestion à l'I.D.R.A.C.
    Rapport de fin de cycle sur la recherche des outils à mettre en œuvre en vue de l'optimisation de
    l'activité des vendeurs de la Méridionales des Bois et Matériaux.

  • Lycée Bellevue

    Ales 1983 - 1983 Baccalauréat B

Réseau

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