Pierre DUPAS

En résumé

Entreprises

• Bar à vin - Responsable

  2013 - maintenant Bar à vin saisonnier, Soulac sur Mer (Gironde, 33)
  
  Conception et mise en place du projet saisonnier pour Juillet-Août.
  - Prospection, choix des vins, formation sur les produits.
  - Communication, promotion des produits
  - Gestion des stocks, service et conseils.
  

• Château Malescot St-Exupéry (Gironde, 33) - Stage

  2012 - 2012 3e Grand Cru Classé en appellation Margaux.
  
  Vinifications, étude expérimentale sur les fermentations.
  Organisation des chantiers de réception, campagne de traitement.

Formations

• Business Internationale Wine Institute (INSEEC) (Bordeaux)

  Bordeaux 2013 - 2014

• Legta Blanquefort

  Blanquefort 2011 - 2013 BTS A

Réseau

• Alain TURBY

• Florian FONDO

• Géraldine FERNAGU

• Rémi ESTRADE

• Romain BACQUART