Actuellement étudiant en Bachelor Commerce des vins et spiritueux, je suis à la recherche d'un stage de 6 mois à un an autour du commerce et/ou oenotourisme (France/Etranger) pouvant évoluer vers une embauche
Entreprises
La Tupina
- Responsable de Salle
2012 - maintenantResponsable du déroulement de service d'une équipe (15personnes)
Conseil et vente de vin clientèle
Organisation, inventaire et commande pour la cave
Formation personnel- planning
Ballyfin Demesne
- Food & Beverage Supervisor
2011 - 2011En charge du déroulement du service - room service - sommellerie - équipe de 10 personnes
Visite du domaine, de cave
Commande, réception, inventaire du stock de cave
Animation Tastings privés - français et anglais
1ère année entrée au guide Michelin et Relais et Châteaux
