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Pierre FERRAN

PARIS

En résumé

Chef de Projet SAP Pôle Industriel : Production, Qualité, R&D (Modules MM/PP/WM/QM)

AMOE auprès des directions Métiers Lindt : recueil de besoins, rédactions cahier des charges, analyse, étude et amélioration de l'existant.

AMOA auprès de la DSI Lindt : rédaction spécifications générales & techniques, direction de projet, réalisation interfaces d'alimentation, création et mise à disposition d'indicateurs et de rapports

Mes compétences :
• SAP (Modules PP/MM/WM/QM)
• Oracle (JDEdwards) 8.10
• Windows 2000, XP, 2003 Server, ESX (Virtualisati
• ETL : Datastage, Oracle Warehouse Builder, P2P S
• Unix (HP UX 11.11)
• SQL Server
• Oracle
• Cognos BI
• Business Objects

Entreprises

  • Lindt & Sprüngli France - Chef de projet SAP Pôle Industriel (PP/MM/WM/QM)

    PARIS 2015 - maintenant Chef de projet & ERP chargé du déploiement de SAP ECC des domaines Production, Qualité & R&D ( Lindt & Sprüngli France)

    * Production

    - Déploiement des modules PP, MM & WM basé sur la solution HANA ;
    - Déploiement des besoins de reporting Production basé sur la solution Analysis for Office (HANA Studio) ;
    - Déploiement de la solution Trace-It (NOVEXX Solution) sur les besoins d'étiquetage de condtionnement

    * Qualité

    - Déploiement du module QM basé sur la solution HANA (contrôles à réception, contrôle en cours de process, contrôle Qualité de production) ;
    - Déploiement des besoins de reporting Qualité basé sur la solution Analysis for Office (HANA Studio)

    * R&D

    - Déploiement du module Formulation de la solution LASCOM (Outil de PLM) : gestion des données relatives aux informations Consommateurs (listes d'ingrédients, valeurs nutritionnelles)
  • LINDT & Sprüngli France -  Responsable de domaine IT ( Lindt & Sprüngli France)

    2011 - 2015 * Participation au CADRAGE du projet de migration du SI vers SAP ;
    - Analyse de cadrage (durée/périmètre/budget)
    - Choix du prestataire qui nous accompagnera lors du projet de migration vers SAP

    * Responsable de Domaine IT Manufacturing & Supply

    - Chef de projet informatique accompagnant les Directions Métiers Production, Qualité, R&D, Logistique & Maintenance de la société LINDT France.

    - AMOA & AMOE auprès des Directions Métiers Logistique, Production, Qualité & Maintenance de la société LINDT France.

    - Maintenance fonctionnelle & technique de l'ERP Oracle (anciennement JD Edwards).
  • LINDT & Sprüngli France - Responsable Pôle Décisionnel

    2005 - 2011 Périmètre utilisateurs : 100 personnes basées sur 3 sites distants.

    AMOA & AMOE auprès de l’ensemble des Directions Métiers de Lindt France (Finance, Achats, Production, Ventes, Logistique, Prévisions,Commercial, RH, Maintenance, Marketing).

    Analyse, conception, réalisation et administration de Cognos (6, 7, 8) et de Business Objects (5, 6.5).

    Maîtrise de l'ensemble de la chaîne décisionnelle (Extraction, transformation, modélisation, mise à disposition, historisation, administration).
    Formation suivie et utilisation courante de l'ETL Datastage.
  • LINDT & Sprüngli France - Chef de projet IT

    2003 - 2011 • Administrateur de Bases de Données (2003 à 06/2011)

    - Type de Bases administrées : ORACLE 8i, 9i, 10g ; Sql Server 2000, 2005

    - Nombre de bases administrées : 20 bases pour 800 utilisateurs.

    - Maîtrise des outils d'analyse de performances (explain plan, tkproff, statistiques, indexation)

    • Responsable Systèmes & Réseaux (2003-2007)

    - Unix (HP UX 11.11) : maîtrise Shell & administration générale.

    - Administration de Serveurs Windows (2000, 2003) et de serveurs virtualisés (VmWare)

    - Environnement réseau : Nortell, Cisco

    • Assistance technique sur projets fonctionnels (2003-2005)

    JDE Peoplesoft 8.10 (ERP), GOLD (gestion d’entrepôts), Clipack (service Achats), Quasar (Qualité), EWR5 (GPA), APO (Prévisions), Easy Sales (Ventes), CARL (Gmao)
  • Silogic - Responsable TMA GED

    2002 - 2003 Tierce Maintenance Applicative de France Télécom sur leur GED (Gestion Electronique de Documents) déployée sur DOCUMENTUM

Formations

Réseau

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