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Pierre Gaston MENDY

Casablanca

En résumé

Mes compétences :
Biochemistry
Microbiology
Molecular and cellular biology
Immunology
Quality Analysis
Haccp
Quality Assurance
Iso 9001
Iso 22000

Entreprises

  • Cosumar - Stage en Contrôle qualité

    Casablanca 2016 - 2016 - Contrôle qualité pour améliorer la coloration du sucre blanc
    - Utilisation d'un logiciel de Plan d'expérience "NEMRODW"
  • Aristide Le Dantec hospital - Stage Technician

    2015 - 2015 Stage de perfectionnement en technique de laboratoire à l'unité de Biologie Moléculaire du laboratoire de Bactériologie - Virologie où j'ai pu acquérir des compétences en biosécurité et en biologie moléculaire, notament en technique de diagnostic précoce et de détermination de charge virale du VIH-1, en utilisant l'automate Cobas Taqman des Laboratoires Roche.
  • Venezia Ice - Stage Responsable Hygiène et Sécurité sanitaires des aliments

    2015 - 2015 Contrôle hygiène et sécurité sanitaire des aliments :
    - Contrôle à la réception et suivi des denrées.
    - Contrôle visuel du nettoyage et des températures de stockage des aliments.
    - Sensibilisation du personnel aux Bonnes Pratiques d’Hygiène,
    - Etablissement de comptes rendus hebdomadaires des non-conformités.
  • Institut Pasteur - Stage en laboratoire de microbiologie

    Paris 2014 - 2014 - Analyses de divers liquides biologiques (ECBU, Coproculture, PV, PU, Spermogramme...),
    - Lecture des lames de Malassez au microscope,
    - Détermination des souches bactériennes grâce à l'API20E,
    - Détermination d'antibiogramme grâce à l'appareil Osiris.
  • Acticall - Téléconseiller en réception d'appels

    Paris 2014 - 2015 Téléconseiller en réception d'appels pour de l'assurance téléphonique (Asurion) puis pour de l'assistance technique au sein du FAI Bouygues Télécom.

Formations

  • Université De Haute Alsace

    Mulhouse 2015 - maintenant Licence Agronomie et Agroalimentaire

    Une double diplomation avec une université en partenariat avec l'EHEB pour acquérir, en plus de ma licence en Analyses Biologiques et Qualité dans les Bio-industries, des compétences pluridisciplinaires en qualité et gestion des productions agricoles et agroalimentaires.
  • Ecole Des Hautes Études De Biotechnologie Et De Santé (EHEB) (Casablanca)

    Casablanca 2013 - maintenant Agroalimentaire

Réseau

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