Pierre Gaston MENDY

En résumé

Entreprises

• Cosumar - Stage en Contrôle qualité

  Casablanca 2016 - 2016 - Contrôle qualité pour améliorer la coloration du sucre blanc
  - Utilisation d'un logiciel de Plan d'expérience "NEMRODW"

• Aristide Le Dantec hospital - Stage Technician

  2015 - 2015 Stage de perfectionnement en technique de laboratoire à l'unité de Biologie Moléculaire du laboratoire de Bactériologie - Virologie où j'ai pu acquérir des compétences en biosécurité et en biologie moléculaire, notament en technique de diagnostic précoce et de détermination de charge virale du VIH-1, en utilisant l'automate Cobas Taqman des Laboratoires Roche.

• Venezia Ice - Stage Responsable Hygiène et Sécurité sanitaires des aliments

  2015 - 2015 Contrôle hygiène et sécurité sanitaire des aliments :
  - Contrôle à la réception et suivi des denrées.
  - Contrôle visuel du nettoyage et des températures de stockage des aliments.
  - Sensibilisation du personnel aux Bonnes Pratiques d’Hygiène,
  - Etablissement de comptes rendus hebdomadaires des non-conformités.

• Institut Pasteur - Stage en laboratoire de microbiologie

  Paris 2014 - 2014 - Analyses de divers liquides biologiques (ECBU, Coproculture, PV, PU, Spermogramme...),
  - Lecture des lames de Malassez au microscope,
  - Détermination des souches bactériennes grâce à l'API20E,
  - Détermination d'antibiogramme grâce à l'appareil Osiris.

• Acticall - Téléconseiller en réception d'appels

  Paris 2014 - 2015 Téléconseiller en réception d'appels pour de l'assurance téléphonique (Asurion) puis pour de l'assistance technique au sein du FAI Bouygues Télécom.

Formations

• Université De Haute Alsace

  Mulhouse 2015 - maintenant Licence Agronomie et Agroalimentaire
  
  Une double diplomation avec une université en partenariat avec l'EHEB pour acquérir, en plus de ma licence en Analyses Biologiques et Qualité dans les Bio-industries, des compétences pluridisciplinaires en qualité et gestion des productions agricoles et agroalimentaires.

• Ecole Des Hautes Études De Biotechnologie Et De Santé (EHEB) (Casablanca)

  Casablanca 2013 - maintenant Agroalimentaire

Réseau

• Alhassane DIALLO

• Fatou SALL

• Ibrahima NDIAYE

• Karim BERRAMOU

• Manal AOUSSIR

• Mohamed DAHBAOUI

• Omaima TARCHANE

• Oumar SECK

• Zgar MOHAMMED

• Zineb BELLAKHDAR