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Pierre HOLTZMANN

Antony Cedex

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Communication
Relations presse
Marketing
Agronomie
Développement durable
Lobbying

Entreprises

  • IRSTEA - Adjoint au directeur de centre de recherche

    Antony Cedex 2015 - maintenant
  • INRA - Secrétaire Général de laboratoire

    Paris 2009 - 2015 Secrétaire Général, Laboratoire Micalis INRA

    1) Aide au pilotage auprès du conseil de direction:
    -Contribution à l'analyse générale du laboratoire par l'apport d'indicateurs et de projections d’évolution (transferts de personnel, réorganisation de service, couts de fusion des unités de recherches...).
    -association à la définition des objectifs et des stratégies à termes .
    -participation au plan d'action déclinant les opérations à réaliser ou à ajuster.

    2) Mise en œuvre de la politique générale décidée au Conseil de Direction:
    -Management du service administratif comptant 15 gestionnaires qui exécutent la stratégie administrative de l'unité.
    -Représentation interne auprès des autres fonctions supports et des instances consultatives impliquées dans la politique générale d'unité, gestionnaire de la communication interne.
    -Interface auprès des tutelles administratives.

    Mission spéciale: suivi de chantier d'un bâtiment de recherche de 17 millions d'euros.
    -Participation aux sessions de travail sur l'avancée des prestations
    -Aide à la planification des déménagements de personnel et de la continuité de service des fonctions supports.
  • Firstcom - Chef de projet adjoint

    ARIANA 2007 - 2008 Chef de projet adjoint (stage et CDD de fin d'étude d'un an)
    - actions relations presse: suivi de communiqué et dossier, équivalence publicitaire (40 communiqués)
    - soutien/gestion de différentes actions événementielles (20 événements, 10 conférences)
    Assurer le suivi communication du portefeuille clients:
    - détection de l’avantage concurrentiel et conception de matériel de support à la vente (B to B, PLV)
  • Campagne civile sous l'égide de l'ONU - Observateur volontaire international

    2005 - 2006 Missions d'observation et de rapport d’enquête des premières élections législatives palestiniennes autorisées. Paris/Jérusalem.
  • Bongrain Deutschland - Chef de produit Junior (VIE)

    2003 - 2005 Division Marketing: 2004/2005
    Conduire opérationnellement un pôle multimarque de fromage préemballé :
    - harmoniser les différents protocoles de suivi qualité et marché existants (5 références)
    - assurer le suivi qualité d’un transfert usine (objectif « même qualité, zéro rupture »)
    - lancer une référence préemballée au bleu avec PLV (+14% de volume sur le pack distributeur en 4 mois)
    -appuyer la référence phare avec l'organisation de la 1ère édition d‘un E-jeu concours + « sticker on pack » (+15% de volume sur la période)

    Division marques hard discount: 2003/2004
    Participer au développement produit/volume de la gamme:
    - assurer le suivi qualité de la gamme (dégustations, interface usine)
    - veille concurrentielle (store cheks, benchmarking)
    - élaborer des recommandations de lancement de produit
  • Ministère de l'enseignement allemand - Assistant-professeur de français

    2000 - 2001 Enseignement du français essentiellement via l'approche gastronomique et les idées perçues de la France.

Formations

  • Institut Supérieur De Gestion (ISG) Paris

    Paris 2006 - 2008 Diplôme ESC et Mastère 2

    Élargissement de mes acquis d'enseignement:
    -comprendre les techniques de communication
    -appréhender la gouvernance et la stratégie d’entreprise
    -apprentissage de l'analyse géopolitique et macroéconomique.
    PS: Mémoire sur le comportement alimentaire et les orientations stratégiques de communication des entreprises pour les seniors.
  • Sud Management - Agropôle

    Agen 2001 - 2002 Mastère 1

    Ensemble des disciplines commerciales abordé sous l'angle agroalimentaire
  • IUT De Tours / Université François Rabelais

    Tours 1998 - 2000 DUT

    Double cursus abordant les sciences agroalimentaires et l'enseignement marketing & commercial.

Réseau

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