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Pierre - Imad MESTEK

LYON

En résumé

Au travers de mes expériences professionnelles et personnelles, j’ai développé un sens aigu pour le travail d’équipe. Je sais aujourd’hui être un élément moteur et fédérateur.

Mes expériences dans la planification, l’organisation de flux et la gestion de projet m’ont permis de développer un esprit critique, rigoureux et pertinent

Ma spécialisation en Audit-Contrôle de gestion et une année en pilotage économique au sein de la direction commerciale de la SNCF, m’ont donnée goût pour l’analyse et une vision économique de mes activités.


Mes compétences :
Audit & contrôle de gestion
Développement commercial
Supply chain
Microsoft Excel / Access / VBA
Warehouse Manager System

Entreprises

  • Ecole Hôtelière de Lyon - Directeur

    2017 - maintenant L'EH Lyon est un centre de formation professionnelle aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
    Notre objectif: vous former aux métiers qui vous Passionnent, vous permettre d'obtenir une Qualification reconnue et surtout développer votre Employabilité.
    A travers votre parcours de formation vous développez les compétences nécessaires à votre emploi futur.

  • STEF - Responsable compte clé

    2015 - 2016

  • STEF - Responsable Amélioration Continue

    2014 - 2015 Elaboration et mise en place de la démarche ISO 9001 : Cartographie des processus, rétro planning, procédure de gestion documentaire. Présentation au Comité de direction filiale.

    Elaboration et mise en place de projet d’amélioration métier : Projet fluidité des quais plateforme, Modification des parcours de préparation en picking.

    Suivi de la démarche SST (collaboration avec les préventeurs sécurité) : Mise en place d’action pour la réduction des risques, analyse des AT, étude et aménagement de poste.

    Pilotage de la démarche HSA (Hygiène Sécurité Alimentaire) : mise à jour de l’agrément sanitaire, création d’audit, formation hygiène, actions de sensibilisation.

    Collaboration forte avec les services d’exploitation logistique, services RH et technique.

  • STEF - Responsable d'activité - Préparation de commande (Surgelé)

    2013 - 2014 Management d’équipe : 30 personnes dont 2 agents de maîtrise

    Gestion quotidienne : Planification des équipes, gestion des volumes, gestion des stocks.

    Suivi des objectifs de productivité et qualité.

    Collaboration forte avec les fonctions supports : services RH, service technique, qualité/amélioration.

  • Voyages SNCF - Assistant Pilote économique - Direction Commerciale Régionale

    La Défense 2012 - 2013 Construction du budget annuel 2014 : prévision économique selon plusieurs méthodes groupe.

    Elaboration et mise en place de tableau de bord : utilisé par le service commercial régional.

    Suivi et analyse d’indicateurs : cellule pilotage économique

  • Rostaing Vietnam - Responsable logistique/Production

    Bien Hoa 2011 - 2012 Responsable de l’entrepôt matières-premières (9 personnes) et Lignes de coupe (6 personnes)
    Ordonnancement des commandes
    Management d’équipe
    Organise, met en œuvre, optimise et suit l’évolution des moyens de production

  • FORMADOM - Assistant développement Commercial

    2010 - 2011 Formadom est un Organisme de formation professionnel spécialisé dans les métiers de la santé.

    Développer le portefeuille client
    Mise en place de projet de formation et de partenariat.
    Assurer la communication externe de la société: création du site web, création des plaquettes commerciale,

  • Leroy Merlin - Stage découverte logistique-distribution

    Lezennes 2010 - 2010 Stage de découverte en logistique
    - Découverte et utilisation des outils de gestion logistique utilisés par l'enseigne Leroy Merlin.
    - Organisation des livraisons second-œuvre.

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