2018 - maintenantGestion d'un cuisine centrale en partenariat avec Sodexo
1000 repas jours
Encadrement de moniteur et de travailleur handicapés
Relation clients
Développement de l'activité traiteur
Elior
- DIRECTEUR DE 5 RESTAURANTS
Courbevoie2004 - 2014MANAGEMENT DE 28 PERSONNES SUR 5 SITES DIFFERENTS