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Pierre TOURNAY

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Mes compétences :
rigueur
Réactivité
Technique
Prise de recul
Empathie
Travail d'équipe
Relationnel
Enthousiasme
Coach

Entreprises

  • Auchan Retail France - Coordinateur Exploitation Technique Régionale Nord

    Villeneuve-d'Ascq 2017 - maintenant ACCOMPAGNER CHAQUE MAGASIN OU SITE SUR L’APPLICATION DES POLITIQUES REGLEMENTAIRES ET DE LA DIRECTION TECHNIQUE
    • S’assure que chaque site (magasin, galerie, station, Drive) de son périmètre fonctionne dans les règles non seulement réglementaires mais aussi que tout le matériel est en état de fonctionnement
    • Effectue une visite réglementaire trimestrielle dans chaque magasin : réalise un état des lieux réglementaire et de fonctionnement présenté au DM et si besoin au DO
    • Réalise une fois par an pour chaque magasin la gestion technique patrimoniale : état des lieux du centre commercial en partenariat avec Immochan et projection à 5 voire 20 ans des coûts patrimoniaux.
    • S’assure que le RETM anime l’ICPE (= Installation Classée pour l’Environnement) en relation avec les services de l’Etat (DRIRE et DREAL) et les organismes de contrôle réglementaire.
    • S’assure que les Commissions de Sécurité sont bien prises en compte par le RETM sur l’aspect Technique.
    • Garant de la bonne utilisation des process CGMA au sein de chacun des magasins de sa région

    ACCOMPAGNER CHAQUE MAGASIN LORS D’UN INCIDENT TECHNIQUE MAJEUR
    • Est présent sur toute la période de l’incident avec les équipes techniques sur le magasin
    • Apporte son recul et son expertise dans la gestion de cette crise
    • Informe réguiièrement la DO et la Direction Technique

    CONCOURIR AUX PROJETS DE TRAVAUX OU D’AGRANDISSEMENT
    • Avec l’équipe projets et le RETM du site, éclaire les choix les plus favorables à une bonne exploitation technique future
    • S’assure que ce qui a été prévu est opérationnel et exploitable
    • Participe aux réceptions travaux
    • Conseille le DM et le CDG sur les meilleures solutions techniques
    OPTIMISER LES RESULTATS DE SON PERIMETRE (AUCHAN ET IMMOCHAN)

    • Réalise le bilan de l’année écoulée et la projection vers l’année suivante en termes de frais et d’exploitation technique (interne et externe) : Atout technique
    • Apporte son expertise et suit les baisses de frais sur les 5 dossiers gérés par le RETM : énergie, environnement, nettoyage, maintenance et travaux, et en particulier les organes vitaux (groupe électrogène…)
    • Réalise la synthèse côté humain pour le codir : approche des effectifs sur le plan à la fois quantitatif et qualitatif
    • Réalise le suivi mensuel des frais : taux de tri des déchets, économie d’énergie…
    • Présente le bilan trimestriellement au DO sur l’état d’avancement et le réalisé/objectif



    PARTICIPER AU REFERENCEMENT DES PRESTATAIRES

    • En partenariat avec la DAI et les utilisateurs :
    o Définit la prescription, écrit le cahier des charges à respecter et participe au choix des prestataires
    o Manage fonctionnellement les RETM sur leurs choix de prestataires

    MANAGER LES EQUIPES TECHNIQUES FONCTIONNELLEMENT

    • Manage de manière fonctionnelle les RETM et leurs équipes sur son périmètre
    • Assure la bonne circulation des infos : redescend les infos du national aux magasins et remonte les remarques ou préconisations au national : matériel défaillant ou souci récurrent…
    • Anime les synergies RETM
    • Garant de la bonne adéquation Besoins/Ressources sur sa région, tant en RETM qu’en techniciens
    • Participe aux Rendez vous carrières Région et donne son avis sur les RETM et leurs équipes
    • Lorsqu’il y a un RETM vivier, s’assure de la montée en professionnalisme technique de celui-ci
    • Reçoit annuellement tous les collaborateurs des équipes techniques de son périmètre afin de bien cerner les problématiques terrain
    • Ecoute, dynamise et encourage les RETM
    • En concertation avec les DM :
    o Donne un avis sur les Entretiens de Tenue de Fonction des RETM
    o Fixe et débriefe une partie des objectifs de RVI (40% enjeu)


    ETRE EN LIEN ET ECHANGER DE L’INFORMATION

    • Est en lien avec le service qui réalise l’Audit Qualité afin de vérifier que les infrastructures sont bien en phase avec la qualité
    • Remonte les infos matériel aux équipes concernées afin d’optimiser les machines au niveau fiabilité et sécurité
    • Echange et se coordonne avec les autres files metier de sa région : MBA, Sécurité…
    • Responsable de l’animation et de la communication au sein de l’Entreprise (Euréka, Journal Interne…)

    VEILLER A LA COHERENCE DE LA POLITIQUE DE LA DIRECTION TECHNIQUE

    • Est garant de la politique de la direction technique dans chacun de ses sites
    • Représente la direction technique auprès d’instances régionales : DRIRE…


    ASSURER UNE MISSION NATIONALE DE LA DIRECTION TECHNIQUE

    • Est référent sur un dossier national (gestion des déchets, engins de manutention…) :
    • Ecrit la prescription
    • Est reconnu en tant qu’expert
    • Garant de l’information sur le sujet
    • En assure la veille technologique
    • Prend en charge d’autres sujets d’ampleur régionale ou nationale, voire internationale

  • Auchan - Reponsable d'Exploitation Technique Magasin

    Villeneuve-d'Ascq 2009 - maintenant Membre de l'équipe de direction : Gère la maintenance des bâtiments et des matériels: entretien préventif en interne et en sous traitance.
    Veille à la conformité de l'établissement recevant du public et contribue à son bon fonctionnement.
    Encadre une équipe de techniciens.
    Optimise la gestion des frais d'entretien et de fournitures et garantit le suivi administratif et financier: choix des investissements, énergies, environnement...
    Assure une expertise patrimoniale et conseille le Directeur de Magasin, dans le cadre de la politique de la Direction Technique Nationale.






    -Management et suivi d'une équipe de techniciens
    -Suivi d'une équipe de nettoyage
    -Gestion des interventions techniques
    -Suivi des stocks de pièces détachées
    -Suivi et gestion d'un compte d'exploitation
    -auditeur dans le cadre de la norme
    ISO50001 management de le l'énergie
    -Suivi des Prestataires externes
    -Gestion des Energies
    -Suivi des chantiers de travaux neufs ou autres : exemples de réalisations:

    *Création Drive
    *Création Parking personnel
    *Remodling caisses minutes
    *Remodling Reserve Alimentaire
    *Aggrandissement Jardinerie
    *Création d'une déchèterie centralisée
    *création réserve sensible et sas a emporter client
    *remodling mobilier textile, PGC,métiers de bouche
    *creation stand sushi
    *remodling accueil et vente d'équipement


    *

    - Assurer le bon fonctionnement des ateliers de productions
    - Assurer la maintenance curative et préventive sur le magasin(Manutention,Production, Froid, Eclairage, Déchets, Sanitaires, Chauffage, climatisation, electricité, mécanique, hydraulique..)

    - ENVIRONNEMENT

    Respecter la réglementation liée à l environnement :

    - ICPE
    - rejets gazeux acqueux
    - foudre
    - DESP
    - Déchetterie ( tri carton plastiques ……)

    - HYGIENE

    - REGLEMENTATION

    Respecter la réglementation ERP et code du travail
    Lever toutes les observations liées aux différents controles

    - electrique
    - manutention
    - gaz
    - grande cuisine
    - ascenceurs / travelator
    - portes automatiques / semi automatiques
    - CHSCT
    - DP
    - commission de securité

    - GESTION

    Assurer une gestion fine des frais d'exploitation et rechercher les économies potentielles

    Assurer un plan d investissement


    COMMUNICATION

    Intervient en comité de direction et autres

    Réfèrent déchets régional
    réfèrent énergie régional
    Auditeur énergie France
  • Vesuvius France SA - Alternant technicien Methodes

    2007 - 2009 -maintenance des équipements, interventions et mise en place d’une GMAO ( Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur AQ MANAGER ) avec formation des techniciens et agents de maitrise sur le logiciel.

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