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Pierre-Yves COPY

RENNES

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Achats
Négociation
Négoce

Entreprises

  • DIANA FOOD - Global product manager : processed juice

    2013 - maintenant - Gestion commerciale de la gamme jus de fruits transformées
  • DIANA FOOD - Responsable activité Négoce

    2013 - maintenant Mise en place et développement de l'activité achat/vente de produits tiers
    Soucing, achats, référencement, mise à la gamme,définition offre logistique et commerciale
  • DIANA FOOD - Responsable Achats fruits frais et Matières premières transformées

    2012 - maintenant Achats des fruits frais pour usines françaises et de l'achat de l'ensemble des Mp transformées pour l'ensemble des site du groupe
  • DIANA NATURALS - Acheteur Matières premières fraîches & transformées

    2009 - maintenant En charge du portefeuille Fruits & produits nutraceutiques, ma fonction consiste à :
    - Sourcer et référencer les nouveaux fournisseurs et nouvelles matières premières,
    - Négocier avec les fournisseurs,
    - Approvisionner l'ensemble des sites du groupe Diana Naturals,
    - Gérer les litiges et réclamations avec les fournisseurs,
    - Mettre en place et gestion de projets d'améliorations,
    - Suivre des indicateurs liés au portefeuille,
    - Rédiger de spécification achat
  • DIANA NATURALS - Acheteur Agronome fruits

    2006 - 2009 Au sein de l'équipe agronomique de Diana Naturals, ma fonction consistait à mettre en place et assurer le suivi des cultures de fruits baby food pour l'ensemble des sites du groupe en France et à l'étranger. Mes missions étaient entre autres de:
    - Sourcer,
    - Réaliser des audit de fournisseurs,
    - Mettre en place de consignes culturales,
    - Veiller au Respect des cahiers des charges clients,
    - Assurer des expérimentations variétales.

    De plus, je me chargeais de l'achat et la sélection de matières premières rentrant dans la gamme Nutraceutique (fruits, légumes, plantes,...)
  • PMA 28 - Responsable de culture médicinales et aromatiques

    Varize 2004 - 2006 Au sein d'une PME agricole spécialisée dans la culture et le négoce de plantes médicinales et aromatiques (700 ha de cultures) , ma fonction consistait à :
    - Réaliser des essais culturaux,
    - Mettre en place de contrats de cultures avec des agriculteurs partenaires,
    - Organiser l'ensemble des tâches sur l'exploitation et gérer le personnel agricole,
    - Assurer le suivi technique des cultures,
    - Organiser la récolte,

    De plus, ma fonction a également consisté à mettre en place une unité d’approvisionnement et de transformation de plantes médicinales en Bulgarie.
  • ARVALIS. INSTITUT DU VEGETAL - Stagiaire

    2003 - maintenant Mémoire de fin d’études au sein du service des études économiques.

    Sujet : Etude de la filière blé en Turquie et perspectives d’avenir dans un cadre européen.
    Compréhension et analyse de la filère blé turque. 5 mois d'enquête sur place.

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