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Plumasseau LAETITIA

TALENCE

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En résumé

Mes compétences :
dynamique
Serveuse

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Entreprises

  • ibis styles bordeaux Aeroport - SERVEUSE EN RESTAURATION

    2015 - maintenant Accueil de la clientèle,
    Prise de commande,
    Vente additionnel,
    Encaissement,
    Gestion de stock et commande.

  • IBIS Styles Bordeaux Aeroport - EMPLOYÉE DE RESTAURATION EN PETIT DÉJEUNER

    2014 - 2015 mise en place du buffet petit déjeuner
    préparation viennoiserie
    débarrassage des tables
    gestion de stock et commande.

  • Cap Salomon - Responsable de salle

    2010 - 2012 Gestion d'une équipe de 10 personnes ;
    accueil et salue des clients durant le service ;
    Organisation du travail de la salle ;
    gérer et développer la relation avec la clientèle ;
    gestion du stock et commande

  • Cap Salomon - Serveuse en restaurant

    2008 - 2010 Accueil de la clientèle,
    Prise de commande,
    Vente additionnel,
    Encaissement

  • L'oria - Employé d'organisation de réception

    2000 - 2008 Mise en place de salle,
    achats des ingrédients,
    confection mets,
    gestion des équipes,
    lien avec les différents intervenants.

Formations

  • INFA Aquitaine

    Gradignan 2013 - 2014 titre professionnel et cap restauration

    Réalisation des travaux préalables,
    accueil au bar ou en salle, conseiller les clients, prendre les commandes,
    réaliser le service,
    préparer et servir en buffets et banquets.

Réseau

Annuaire des membres :