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Priscilia ANDUJAR

Lancaster

En résumé

Forte de mes différentes expériences en hôtellerie/restauration, j'ai développé durant ces dernières années de nombreuses compétences qui m'ont enseigné la rigueur et la constance dans mon travail.
Actuellement assistante maître d'hôtel au St régis Bora Bora, j'aspire à évoluer en tant que maître d'hôtel ou coordinatrice séminaire et banquets.

Mes compétences :
Restauration
Relationnel
Recrutement
Gestion des stocks
Communication
Réception Hôtellerie

Entreprises

  • Starwood Hotels & Resorts - Assistant Maître d'hôtel

    Lancaster 2016 - maintenant Assistante maître d'hôtel en charge du bar et du room service

  • Groupe VIENNA INTERNATIONAL: Dream Castle Hotel**** et Magic Circus Hotel**** - Superviseur restauration

    MARNE LA VALEE Cedex 4 2014 - 2016 Management opérationnel en restauration sur 4 points de ventes : bar, restaurant, séminaires et banquets et room service

  • Groupe VIENNA INTERNATIONAL: Dream Castle Hotel**** et Magic Circus Hotel**** - Chargée de recrutement et de communication interne

    MARNE LA VALEE Cedex 4 2014 - maintenant Actuellement en stage, je suis en charge du recrutement et du suivi des stagiaires et des apprentis sur les deux hôtels.
    Je participe notamment au développement du groupe en me rendant sur différents salons.
    Mon sens de la communication me permet notamment de participer à la mise en place d’événements interne.

  • Camping le soleil, Eat Sushi - Job étudiant

    2009 - 2014 Saisons : Crêperie bretonne , Camping le Soleil*****, Eat Sushi

Formations

  • Université Perpignan - Via Domitia

    Perpignan 2013 - maintenant Master 2

    Création d'entreprise, étude comparative sur l'hôtellerie économique, gestion des ressources
    humaines, gestion des entreprises, droit, économie du tourisme, démarche qualité, fiscalité,
    interculturalité, sociologie du tourisme
    2013- Master 1 Management hôtelier à l'université Via Domitia (Perpignan)
    University of Applied Sciences of Turku (Finlande)
    Tourisme durable, ge

  • Turku University Of Applied Sciences (Turku)

    Turku 2012 - 2012 Master 1

    Tourisme durable, gestion des entreprises, leadership, droit, économie du tourisme,
    Interculturalité, marketing

  • Université Perpignan - Via Domitia

    Perpignan 2011 - 2012 Licence

    Gestion hôtelière ; gestion de la qualité ; espace, géostratégie et marché ; réglementation
    hôtelière, industrie du tourisme ; droit des biens.

  • Lycée Des Métiers De L'Hotellerie Léon Blum (Perpignan)

    Perpignan 2009 - 2011 Brevet de Technicien Supérieur

    et Gestions Touristiques
    et du tourisme Léon Blum
    Industrie du tourisme, patrimoine, tourisme durable, droit, gestion hôtelière, comptabilité
    générale

  • Institut Supérieur Antonio Ruiz De Montoya (Posadas)

    Posadas 2007 - 2008 Professorat d'anglais (Argentine Traduction, grammaire anglaise et espagnole, vocabulaire, morphologie, phonétique

  • Lycée Deodat De Séverac

    Ceret 2005 - 2006 Literature Baccalaureate

Réseau

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