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Raphaël SCHAEFFER

Obernai

En résumé

Je suis actuellement chef de secteur pour le compte des Brasseries Kronenbourg (groupe Carlsberg), leader du marché de la bière, représentant les marques KRONENBOURG, 1664, CARLSBERG, GRIMBERGEN, SKOLL et TOURTEL TWIST. Je couvre un portefeuille clients HM - SM - Drive de 61 points de vente, sur les zones Strasbourg et Haguenau.

Mes compétences :
Vente
Développement commercial
Marketing
Négociation commerciale
E-commerce
Management commercial
Commerce B2B
Analyse de données
Merchandising

Entreprises

  • Kronenbourg (Carlsberg Group) - Chef de secteur

    Obernai 2017 - maintenant > Représentant des marques Kronenbourg, 1664, Carlsberg, Grimbergen, Skoll et Tourtel Twist.
  • Continental Foods - Chef de secteur

    Toulouse 2014 - 2017 > Représentant des marques Liebig, Royco, Imperial, Devos&Lemmens et Kühne sur un portefeuilles de 112 points de vente HM-SM, secteurs 67-68-57-88.

    > Mise en place des stratégies de marque en point de vente : présence produits, politique prix, implantation merchandising, suivi et théâtralisation des opérations promotionnelles.

    > Gain de DN, de PDL et optimisation promotionnelle sur la saison forte de l'activité Soupes. Développement de la PDM secteur et transformation de toutes les opportunités de business additionnel.

    > Gain de PDM de 1,6% sur la première année pleine de mon activité (août 2014-août 2015) sur le segment soupes, de 0,8% de PDM sur la marque Liebig et de 0,4% sur le marque Royco.

    > 2ème meilleur chef de secteur France sur challenge national 2016 (base activité DN-merch-promo premier trimestre 2016)

    > Gestion de l'activité d'un promoteur des ventes (implantations, mise en place promotionnelle et action anti-ruptures ciblées).
  • Axess industries - Chef de projet marketing

    Strasbourg 2012 - 2014 > Lancement de trois nouvelles activités e-commerce BtoB pour le compte de la société Smile Industries, au niveau marketing et commercial. Offre produit adaptée aux évolutions du marché et à la demande, niveaux de prix compétitifs pour répondre aux offres des plus grandes acteurs du marché, amélioration permanente du parcours client sur le site Internet via des techniques d'e-merchandising.

    > Equipement et fournitures de bureau : gestion quotidienne en ligne de plus de 15 000 références des plus grandes marques nationales, de la papeterie, de la fourniture de bureau, de l'équipement de bureau, du classement et de services généraux. Adaptation de l'offre produits aux besoins du marché, politique prix au plus juste, amélioration de la navigation et de parcours client au sein des différents catégories de produits, sourcing fournisseurs et benchmark régulier.

    > Outillage et équipement BTP : gestion de différentes gammes de produits destinées aux professionnels du bâtiment et aux artisans, électroportatif, outillage à main, équipement de chantier, outils de mesure, outils électriciens, EPI, nettoyage et éclairage industriel. Collaboration avec de grandes marques BtoB afin de proposer une offre complète et compétitive pour les professionnels du bâtiments, de l'autoentrepreneur au grand groupe industriel.

    > Emballage industriel : mise en ligne d'une offre complète de produits d'emballage industriel carton et plastique, avec machines d'emballage, de cerclage et de banderolage, ainsi que du consommable carton et caisses carton, sacherie, matériel de calage et d'envoi, agrafage et collage.
  • UNILEVER - Responsable de clientèle SM

    Rueil-Malmaison 2011 - 2012 > Chef de secteur d'un portefeuille de 87 magasins, dont une majorité de supermarchés indépendants et centralisés : SIMPLY MARKET, MATCH, CARREFOUR, E.LECLERC, INTERMARCHE, SUPER U, MONOPRIX.

    > Couverture des magasins sur la région Alsace, Bas-Rhin et Haut-Rhin, ainsi que dans les Vosges.

    > Représentant des différentes marques alimentaires du groupe auprès des chefs et responsables de rayon, avec conseils, suivi et collaboration.

    > Référencement des produits en fonction des innovations et de l'évolution des cadenciers magasin et progression de la Distribution Numérique des profondeurs de gamme. Suivi en magasin des soupes et bouillons KNORR, thés et infusions LIPTON ELEPHANT, desserts ALSA, condiments AMORA MAILLE, margarines FRUIT D'OR PLANTAFIN ASTRA VEGETALINE, glaces CARTE D'OR MAGNUM VIENNETTA BEN&JERRY'S CORNETTO.

    > Montée en linéaire rapide des innovations 2011 et 2012 en centralisés et dans les indépendants.

    > Merchandising en linéaire, avec recadrage et réimplantations des rayons, pose de PLV, amélioration de la visibilité des marques et suivi des parts de facing, pour atteindre une politique de Perfect Store.

    > Négociations de mises en avant et opportunités promotionnelles hors prospectus en têtes de gondole et Box

    > Mise en place de grosses opérations promotionnelles en îlots promotionnels
  • Axess Industries - Chef de Produit Marketing

    Strasbourg 2011 - 2011 > Organisation des catégories (manutention, stockage, mobilier, sécurité, rétention, rayonnage) et gammes de produits (diables, chariots, transpalettes, caisses palettes, bacs plastiques, vestiaires, miroirs...), au niveau des produits proposés (intégration de nouveaux produits, de nouveaux fournisseurs), des prix pratiqués (étude des positionnements prix et réajustements), et leur intégration sur le catalogue e-commerce en ligne. Rédaction des descriptifs produits et textes commerciaux, mise en avant des visuels.

    > Propositions et optimisation de l'ergonomie du site e-commerce. Amélioration du site sur le plan graphique et fonctionnel. Intégration de nouvelles fonctionnalités. Réflexion sur la redynamisation de certaines catégories de produits : fonctionnalité et design des pages catégories, fonctionnalité et design des pages gammes, page d'accueil.

    > Gestion commerciale, conseil téléphonique aux clients, élaboration de devis

    > Communication au travers de l'élaboration de newsletters et d'offres spéciales

    > Préparation d'outils de prospection et d'outils de ciblage, segmentation des clients en BDD, dans le but de mener des actions commerciales et marketing
  • ROLDI - Mon Fournil - Stagiaire Assistant Marketing

    2010 - 2011 > Communication : développement de la notoriété de la marque et fidélisation, par des moyens web tels que le référencement naturel, les AdWords, le maillage, les réseaux, les blogs, les réseaux sociaux et de la présence sur des supports ciblés.

    > Web Analytique : suivi des statistiques du site Internet et optilisation du trafic, des visites qualifiées et de la e-réputation.

    > Veille marketing sur les outils de communication web.

    > Commercial : gestion et organisation d'animations commerciales en GMS. Interactions avec l'agence d'animation commerciale et les différents commerciaux terrains toute France.

    > Marketing stratégique sur un lancement produit, avec marketing d'étude (administration de questionnaire et analyse des résultats) et propositions de pistes stratégiques pour le futur lancement du produit. Travail de communication produit pour le futur lancement.

    > Administration des ventes : réception et traitement des commandes des centrales d'achat GMS, logistique d'acheminement avec transporteur, gestion des litiges.

    > Mise en place du plan de communication 2011, média et hors média : presse, Internet, marketing direct, promotions, évènementiel.
  • E.LECLERC hypermarché - Stagiaire Assistant chef de rayon

    2009 - 2009 > Merchandising, réapprovisionnement et agencement du linéaire et contrôle des facings. Implantation des innovations, recadrage et réimplantation du linéaire.

    > Gestion des stocks du rayon liquide, en commande et en réserve.

    > Relationnel et conseil client.
  • Flex'ISEG - Président

    2009 - 2011 > Junior Entreprise qui s'occupe de la mise à disposition d'étudiants pour la réalisation de diverses missions orientées commercial, marketing et communication.

    > Réponse aux appels d'offres par devis, contrats et embauches prises en charge, avec déclarations et charges sociales.

    > Missions temporaires telles que l'administration de questionnaires, l'archivage informatique, des études de marché, la création de logos et plaquettes, des animations commerciales, la distribution de flyers et bons de réduction.

    > Pour les entrepreneurs, élaboration de business plan, études de marché.
  • CIGEM - Stagiaire Assistant commercial

    Москва 2008 - 2008 > Évènementiel : mise en place et Organisation d'un évènement, avec gestion des invitations et mise en place d'outils de présentation.

    > Phoning de prospection commerciale pour le lancement d'une nouvelle solution BtoB.

    > Marketing opérationnel : élaboration d'argumentaires produit et mailing.

    > Gestion d'un CRM.
  • BNP PARIBAS - Auxiliaire de vacances

    Paris 2007 - 2010 > Traitement informatique des contentieux civils

    > Gestion des enveloppes Dailly

    > Archivage informatique

Formations

  • ISEG INSTITUT SUPERIEUR EUROPEEN DE GESTION

    Strasbourg 2007 - 2012 Marketing Chef de produit

    Major de promo France 2012.

    Disciplines étudiées :
    > Marketing d'étude, marketing stratégique, marketing opérationnel
    > Marketing du sport, marketing des services, e-marketing
    > Communication média et hors média, communication institutionnelle
    > Commercial : techniques de vente, merchandising
    > Gestion : comptabilité, fiscalité, politique générale d'entreprise, droit
    > Relations humaines
  • Université Strasbourg 1 Louis Pasteur

    Strasbourg 2006 - 2007 Maths Info

Réseau

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