Raphael SEMELIN

En résumé

Entreprises

• Centre LECLERC - Responsable produits

  2008 - maintenant frais libre service, fruits et légumes et fromage coupe
  - Gestion des équipes,( plannings, réunions,organisation des tâches ) ;
  - Négociations fournisseurs, (accords annuels, mise en avant, référencement) ;
  - Compte d'exploitation (suivi du Chiffre d'affaire, des marges, de la démarque, des
  achats)
  - fixation des prix (veille concurrentielle, cohérence avec le marché ) ;
  - Suivi hygiène ( respect du plan de nettoyage, gestion des DLC) ;
  - Merchandising (respect des familles de produits et vigilance de l'emplacement en
  fonction de sa rentabilité)

• SUPER U Noirmoutier - Responsable produits

  Saint-Jacques-de-la-Lande 2004 - 2007

• CAVAC - Apprenti

  La Roche-sur-Yon 2003 - 2003 Etude marketing sur le lancement d'une nouvelle gamme de légumes secs en GMS ;
  - Relevés de prix GMS
  - Entretiens avec les chefs de rayons
  - Etude satisfaction consommateurs

• Utile - Assistant chef de magasin

  2000 - 2003 Gestion des commandes pour les rayons fruits/légumes et liquides ;
  - Négociations avec les fournisseurs directs
  - Réception des marchandises, mise en rayon

Formations

• ISFFEL

  Saint-Pol-De-Léon 2003 - 2004 Licence Professionnelle Management et Marketing dans
  
  : Licence Professionnelle Management et Marketing
  dans les Réseaux de Distribution

• ENITIAA NANTES

  Nantes 1997 - 1999 btsa iaa

• Lycée Saint Stanislas

  Nantes 1994 - 1997 Baccalauréat S

Réseau

• Caroline DI PONIO

• Cassandre CHAUVOT

• Cedric RENARD

• Isabelle TRÉHUDIC-PÉDEAU

• Joseph HILFIGER

• Patrice COQUET

• Sandrine CHARPENTIER