Raillencourt-Sainte-Olle
2010 à aujourd’hui : Responsable de zone BENELUX au sein de Château Blanc (CA de 80 000k€).
Responsable Grands Comptes :
o GMS : Delhaize, Spar, Intermarché : référencement en centrale d’achat pour le national, participation aux appels d’offres, lancement d’opérations, négociation promotionnel, mise en avant sur catalogue ...
o RHD : Mc Donald : référencement au national de macaron et proposition de bun’s
o Distributeur : Cook&Co : Partenariat fort où Château Blanc représente 40 % de l’activité du client.
o Industriel : accords commerciaux avec des industriels de la Boulangerie Pâtisserie
Gestion et animation d’un portefeuille client : suivi de clientèle sur le terrain
Création et gestion d’un corner « shop in shop » (4 personnes) de sandwicherie à Bruxelles pour le client Delhaize.
Formation de la clientèle à la remise en œuvre des produits, partage autour des valeurs boulangères.
2007-2010 : Technico-commercial au sein de l’entreprise Château Blanc.
2007 : Conducteur de ligne au sein de l’entreprise TLC spécialisée dans la fabrication de produit pour les rayons charcuterie/traiteur à Rouen.
2005 : Opérateur sur ligne au sein de l’entreprise « Croustifrance » filiale industrielle de panification du groupe Vandemoortele.
2004 : Stagiaire au sein de la boulangerie artisanale Laisne à Auberchicourt.
